Forma joasă de co pt din colecția Patisserie de la Ballarini este cea mai potrivită pentru multe produse de patiserie delicioase - în special cele preparate cu aluat scurt.
Avantaje:

• Forma este rotundă și are margini joase, canelate. Diametrul său este de 28 cm.
• Este acoperită în interior și în exterior cu un strat antiaderent - patentat chiar de producător. Aluatul se desprinde ușor și fără a fi nevoie de ungere.
• Nu conține compuși, substanțe sau metale toxice. Poate fi folosit fără preocupări legate de sănătate.

Utilizare preconizată:

• Se potrivește în special pentru coacerea tartelor, quiche-urilor și mazurcilor.

Materiale:

• Este fabricat din oțel.