Măcinarea proprie a condimentelor este, fără îndoială, mult mai aromată decât cele cumpărate la pachet. Mortarul ceramic cu răzătoare Suri de la Gefu este ideal pentru acest tip de muncă în bucătărie.

Este interesant:

- Acesta poate fi folosit nu numai pentru a pisa condimentele uscate, cum ar fi piperul și cuișoarele, ci și pentru a pregăti paste, cum ar fi pesto, și pentru a da pe răzătoare ghimbirul proaspăt, turmericul etc.

- Stabilitatea bolului din porțelan este asigurată de baza din silicon.

- Piersica este fabricată din lemn.