Bătătorul de unt manual Kilner vă va permite să preparați 110 g de unt din 300 ml de smântână. Produsul este format dintr-un borcan de 1 litru și un mecanism cu manivelă. Bătătorul este ușor de utilizat și este nevoie de aproximativ 10 minute pentru a prepara untul cu ajutorul acestuia. Pur și simplu turnați smântâna (de preferință de casă sau cu un conținut de grăsime de 30%) în borcan și adăugați un vârf de cuțit de sare. Apoi astupați borcanul și rotiți manivela până când se separă zerul. Se toarnă zerul și se transferă untul finit într-un bol cu apă rece, unde se frământă apoi ca un aluat. După ce se toarnă zacusca rezultată și se formează cuburi, untul de casă poate fi păstrat în frigider timp de o săptămână.