Covoraș pentru pregătirea și coacerea prăjiturilor din silicon și fibră de sticlă. Utilizarea unei astfel de combinații de materiale înseamnă că aluatul nu se lipește de suprafață, iar covorașul în sine este ușor de curățat. Suprafața bicoloră a covorașului, datorită proprietăților sale antiaderențe, funcționează foarte bine la frământarea și coacerea aluatului. Faptul ca siliconul folosit la producerea covorasului poate rezista la temperaturi de pana la 260 de grade C face ca covorasul sa fie perfect pentru coacere chiar si la temperaturi mai ridicate. Combinația dintre covorașul de copt și tabla de patiserie înseamnă că nu trebuie să efectuați manipularea riscantă a aluaturilor subțiri (de exemplu, crusta de pizza, aluatul filo sau foietaj) de la tabla de patiserie pe tava de copt.

Versiuni disponibile:

• Covoraș de copt și planșetă de bucătărie Lekue 60 x 40 cm, Covoraș de copt și planșetă de bucătărie Lekue 30 x 40 cm