Covorașul de sushi Luki din silicon a fost conceput de Luki Huber. Covorașul tradițional Makisu este realizat din bețe de bambus legate prin sfoară. Lekue a decis să sfideze tradiția și să creeze un covoraș modern folosind silicon. Puriștii vor fi fără îndoială indignați, dar covorașul din silicon are mai multe avantaje față de cel tradițional. Covorașul din silicon nu este lipicios și este mult mai ușor de păstrat curat decât un covoraș tradițional. Acest lucru face munca de preparare a sushi delicios mult mai ușoară.