Formele Gourmet de la compania spaniolă Lekue au fost create din silicon platinat de înaltă calitate, moale și flexibil și sigur. Concepute pentru uz profesional, acestea vor fi apreciate și de amatorii de preparate culinare. Siliconul platinat poate fi utilizat într-o gamă largă de temperaturi, iar suprafața sa antiaderentă permite separarea ușoară a produselor de patiserie de matriță. Forma prezentată permite realizarea a 6 brioșe, iar orificiile au o capacitate de 120 ml. Dimensiunile matrițelor individuale sunt de 6,9 x 4 cm.