Formele Gourmet de la compania spaniolă Lekue au fost create din silicon platinat de înaltă calitate. Concepute pentru uz profesional, acestea vor fi apreciate și de amatorii de preparate culinare.
Siliconul platinat poate fi utilizat într-o gamă largă de temperaturi, flexibilitatea sa și suprafața antiaderentă permit separarea ușoară a conținutului din matriță. Matrița prezentată permite realizarea a 9 coji de 40 ml. Prăjiturile dintr-o matriță de această formă sunt uneori numite și magdalenki.