Răzătoarea Evolution Quatro este o răzătoare cu 5 tipuri de suprafețe de frecare , așezate pe 4 pereți. Forma răzătoarei o face confortabilă și stabilă, iar mânerul ergonomic se află în siguranță în mână. Lamele sunt realizate din oțel inoxidabil și se caracterizează printr-o ascuțire extraordinară și o precizie a frecării, permițându-vă să tăiați în așchii grosiere, medii și fine, praf fin și felii.