Tacâmurile din colecția Rundes Modell au fost concepute inițial pentru Cabaret Fledermaus din Viena și au fost produse de Wiener Werstaette. Acest tacâmuri este cu siguranță și unul dintre proiectele care și-au pus amprenta printre accesoriile de bucătărie create în secolul XX. Creati in 1906 si introdusi in gama Alessi in 2000 , revin in catalog in 2015 la cererea bucatarului chef Alain Ducasse , care si-a renovat restaurantul Louis XV din Monaco . Forma neobișnuită, rotundă a lingurilor , forma originală a furculițelor și cuțitelor fac din tacâmurile Rundes Modell accentul principal al amenajării sufrageriei. Tacâmurile sunt disponibile atât în forme modernizate, cât și în forme proiectate inițial.
Furculița de masă prezentată aici este o furculiță lungă de 21,5 cm.