Un instrument inovator pentru verificarea potențialului vinului degustat. Are vreo șansă să se dezvolte corect? Merită să le păstrezi pentru a dobândi un gust mai matur, mai plin? Înmoaie -ți cheia Peugeot într-un pahar de vin și află acum.
Avantaje:
- Cheia de vin Peugeot a fost creată de Franck Thomas (sommelier) și Laurent Zanon (chimist).
- Sarcina sa este de a măsura potențialul depozitat în condițiile potrivite de vin.
- Cheia accelerează oxidarea băuturii - acționează ca un catalizator. Își schimbă imediat gustul și aroma, făcându-l mai matur.
- Folosirea cheii este foarte simplă. Mai întâi, 100 ml de vin trebuie turnați într-un pahar, apoi gustați și amintiți-vă impresiile. Apoi, scufundați cheia în ea pentru câte secunde doriți să vă îmbătrâniți lichiorul. O secundă este un an. După degustarea vinului și evaluarea gustului acestuia, cheia poate fi scufundată din nou în el pentru a-l învechi în următorii ani - rezultatul este cumulativ. În acest fel, puteți evalua rapid dacă vinul merită păstrat, permițându-i să se maturizeze în continuare.
Destin:
- Cheia Peugeot este folosită pentru a simula procesul de învechire a vinului. Acest proces este ireversibil.
- Instrumentul este potrivit pentru orice vin: alb, roșu, roz sau spumant.
Materiale:
- Produsul este realizat dintr-un aliaj special de aluminiu și cupru.
Bine de stiut!
- Cheia a fost patentată. Lucrările la invenția sa a durat 10 ani.