Ce Oale și Tigăi Să Cumperi? Ghid pas cu pas

Aceasta este una dintre acele întrebări de care motoarele de căutare probabil că s-au săturat până peste cap :) Există nenumărate răspunsuri, la fel ca la întrebarea despre cele mai bune oale și tigăi. De asemenea, este greu să te bazezi prea mult pe clasamentele de oale și tigăi. De ce este alegerea oalelor și tigăilor potrivite o bătaie de cap?

1. Când ne decidem să cumpărăm oale și tigăi, ne așteptăm să ne servească ani de zile (și poate chiar generații!). De aici prudența care ne face să facem o cercetare amănunțită.
2. Un set decent de oale și tigăi este o cheltuială semnificativă. Un alt motiv pentru o prudență sporită înainte de a cumpăra!
3. Gama de oale și tigăi disponibilă pe piață este enormă. Cum procedezi pentru a le găsi pe cele mai bune?

Nu te baza pe clasamentele de oale și tigăi. Nu vei găsi niciunul aici. De ce? Pentru că nu credem în soluții universale. Produsele care ne servesc cel mai bine sunt cele adaptate nevoilor noastre specifice. Același lucru este valabil și pentru oale și tigăi. Ce rost are un set de 10 piese dacă ești singur? Sau, dimpotrivă – gătești pentru o familie de cinci persoane, deci ce vei face cu acea cratiță elegantă despre care a vorbit cu atâta entuziasm prietenul tău singur? ;)

Poate suna imodest, dar la FormAdore, nu există oale și tigăi proaste. Ceea ce nu înseamnă că te vom lăsa pur și simplu să te arunci cu capul înainte în vasta noastră colecție de vase de gătit. Dacă te oprești din citit această Revistă acum și cumperi prima oală pe care o vezi, vei fi mulțumit. Cu toate acestea, îți cerem câteva minute din timpul tău – te vom ghida pas cu pas către oala perfectă pentru tine. A spune că vei fi mulțumit de ea ar fi un eufemism!

Mai jos este un scurt plan pentru a găsi cele mai bune oale și tigăi pentru tine:

ETAPA I – Nevoile tale

Principiul de la general la specific este o regulă de aur care merită urmată atunci când iei decizii dificile – iar alegerea unor oale și tigăi bune este cu siguranță una dintre ele. În această etapă, trebuie să răspunzi și la întrebarea despre buget – cât sunt dispus să cheltui pe oale și tigăi foarte bune? Așadar, înainte de a începe să te gândești la culoarea oalelor și la materialul din care sunt fabricate, pune-ți câteva întrebări importante despre nevoile tale. Poate suna ciudat, dar uneori este ușor să uiți că produsul ar trebui să fie pentru tine, nu tu pentru produs.

GĂTESC DOAR PENTRU MINE

DA: Aici, trebuie să fii precaut. Faptul că gătești doar pentru tine înseamnă că ai nevoie de o oală mică? Absolut nu! Este foarte posibil să prepari mese pentru două sau trei zile la rând. Așadar, cea mai bună oală pentru tine este una care poate conține până la trei porții.

NU: Când gătești pentru mai multe persoane, evită oalele mici, decât dacă vrei să-ți ieși din minți. Vezi gama noastră de oale mari – cu capacități de la 6 litri în sus.

GĂTESC O VARIETATE DE FELURI DE MÂNCARE

DA: Dacă îți place să experimentezi și se întâmplă multe în bucătăria ta, ia în considerare un set extins de oale și tigăi, care va include atât oale mari, cât și mici, înalte și puțin adânci, precum și o cratiță esențială. Un set complet de oale și tigăi diverse îți va oferi multă libertate în bucătărie și cu siguranță îți va facilita abordarea chiar și a celor mai complicate rețete – întregul proces se poate întâmpla simultan, pe o singură plită.

NU: Dacă gătești mereu același lucru, există o șansă bună să nu te simți cu adevărat în largul tău în bucătărie, nu? Sari peste setul de oale și tigăi; nu ai nevoie de el pentru a fi fericit, și va ocupa doar spațiu. Optează pentru o oală bună și mare sau un set clasic de oală + cratiță sau oală + tigaie adâncă, care va fi convenabilă pentru reîncălzirea felurilor de mâncare.

DESIGNUL ESTE FOARTE IMPORTANT PENTRU MINE

DA: Ne bucurăm să auzim asta, pentru că FormAdore este casa designului bun! Aici vei găsi doar oale și tigăi frumoase. Dacă ești în căutarea a ceva cu adevărat unic și de designer, verifică oalele și tigăile Alessi din colecția Mami sau oalele și tigăile Copper Line de la Eva Solo. Prețul lor este mai mare datorită designului lor original.

NU: Chiar dacă designul nu este important pentru tine, nu-ți face griji, nu trebuie să ne părăsești :) Avem o mulțime de oale și tigăi unde toată ingeniozitatea în designul lor a fost concentrată pe atingerea funcționalității maxime. Cu alte cuvinte, există un singur răspuns la întrebarea „ce oale și tigăi să cumperi” – de la FormAdore.

AM SUFICIENT SPAȚIU ÎN BUCĂTĂRIE

DA: Nu-ți face griji, chiar dacă dulapurile din bucătăria ta sunt goale, nu trebuie să cumperi un set de opt piese de oale și tigăi. Poate că gătești rar și doar pentru tine – în acest caz, a-ți umple bucătăria cu oale și tigăi nu are prea mult sens (vezi întrebarea GĂTESC DOAR PENTRU MINE). Dacă, însă, îți petreci majoritatea zilei în bucătărie și îți place la nebunie să gătești, atunci dă-ți frâu liber și optează pentru un set de oale și tigăi.

NU: Te confrunți cu o provocare. Trebuie să te echipezi cu un număr de oale și tigăi care să încapă în dulapurile tale. Fii precaut cu seturile de oale și tigăi – ar putea conține articole pe care nu le vei folosi și care vor ocupa spațiu. Cel mai bine este să îți creezi propriul set, strict adaptat nevoilor tale. De asemenea, ia în considerare dacă merită să schimbi o oală cu o tigaie adâncă, care nu numai că va fi mai puțin adâncă, dar va servi și ca „recipient” pentru o altă oală.

ETAPA II – Să aruncăm o privire la oale și tigăi

Așa cum am stabilit deja, cele mai bune oale și tigăi sunt cele adaptate nevoilor tale. Dacă știi deja (mai mult sau mai puțin) de ce ai nevoie și în ce cantitate, este timpul pentru partea cea mai plăcută a sarcinii: alegerea oalelor și tigăilor specifice.

Funcționalități cheie ale oalelor și tigăilor: inducție, mașina de spălat vase, cuptor

ESTE OALA POTRIVITĂ PENTRU INDUCȚIE?

În prezent, majoritatea oalelor și tigăilor fabricate sunt potrivite pentru inducție. Cu toate acestea, nu uitați să verificați întotdeauna descrierea produsului pentru a vedea dacă o anumită oală este potrivită pentru utilizare pe o plită cu inducție. Vă recomandăm să optați pentru oale și tigăi compatibile cu inducția, chiar dacă gătiți pe gaz. Cine știe, s-ar putea să vă mutați într-o casă sau un apartament cu o plită cu inducție la un moment dat în viitor.

Ce oale și tigăi pentru inducție puteți găsi la FormAdore? Nu există un singur răspuns la această întrebare, deoarece inducția poate fi aplicată la producția de oale și tigăi cu adevărat diverse – vă puteți convinge de acest lucru în două moduri. Accesați categoria noastră separată de oale și tigăi pentru inducție sau utilizați filtrul „Inducție”, pe care îl veți găsi în partea stângă a fiecarei pagini cu oale și cratițe (chiar dacă intrați în categorii atât de specializate precum oale negre sau oale mari!).

POATE FI OALA SPĂLATĂ ÎN MAȘINA DE SPĂLAT VASE?

Mașina de spălat vase este unul dintre acele electrocasnice fără de care este greu să-ți imaginezi viața. De aceea, mulți oameni, atunci când aleg articole de bucătărie, pun o condiție – posibilitatea de a spăla în mașina de spălat vase. Și acest lucru este perfect de înțeles. Cu oalele și tigăile, situația este puțin diferită... Merită să ne amintim câteva lucruri:

1. Se întâmplă adesea ca, în teorie, o oală să poată fi spălată în mașina de spălat vase, dar producătorul nu o recomandă. Detergenții puternici găsiți în lichidele și tabletele pentru mașina de spălat vase pot, în timp, deteriora straturile individuale chiar și ale celor mai bune oale și tigăi; oalele și tigăile rămân cu noi ani de zile (și uneori generații!), așa că în timpul serviciului lor, ele intră în mașina de spălat vase de multe, multe ori. Plasăm oalele și tigăile în mașina de spălat vase cu susul în jos, așa că fundul lor – suprafața orizontală unde se depune ușor detergentul coroziv – este deosebit de vulnerabil.
2. Există o serie de materiale care, de regulă, nu ar trebui spălate în mașina de spălat vase. Acestea includ fonta, cuprul și oțelul inoxidabil foarte lustruit. Dacă compatibilitatea cu mașina de spălat vase este o prioritate pentru tine, exclude aceste materiale de la bun început.
3. Ce se întâmplă dacă am risca să spunem că spălarea oalelor și tigăilor în mașina de spălat vase este pur și simplu... ineficientă? În primul rând, o oală ocupă mult spațiu; este mai bine să pui tacâmuri murdare sau câteva farfurii acolo. Gândește-te ce va dura mai mult timp – spălarea câtorva farfurii/un teanc de tacâmuri sau o singură oală? În al doilea rând, jetul de apă adesea pur și simplu nu ajunge adânc în interiorul oalei, lăsând o mulțime de reziduuri alimentare uscate pe părțile laterale.

ESTE OALA POTRIVITĂ PENTRU CUPTOR?

Ultima dintre cele trei funcții de bază ale oalelor, importante pentru majoritatea bucătarilor, este capacitatea de a o utiliza în cuptor. Și aici, din nou, un filtru practic vă va veni în ajutor, pe care îl veți găsi în partea stângă în fiecare categorie de oale și tigăi la FA.

Bifați „da” în filtrul „Cuptor” pentru a vedea doar acele oale și cratițe care pot fi folosite în cuptor. La FormAdore, majoritatea produselor din această categorie îndeplinesc acest criteriu!

Cele mai populare oale și tigăi sigure pentru cuptor sunt cele fabricate în întregime dintr-un singur material, cum ar fi oalele din fontă sau oalele din oțel inoxidabil.

Selecția finală: material, culoare, alte caracteristici

La început, am scris că atunci când te întrebi ce oale și tigăi să cumperi, merită să începi cu cele mai importante aspecte și să le lași pe cele mai puțin cruciale, cum ar fi culoarea oalelor sau materialul din care sunt făcute, la sfârșit. Când vine vorba de culoare, este evident că vrem ca oalele și tigăile să fie atractive și să se potrivească bucătăriei noastre, dar probabil că nimeni nu ar considera culoarea lor un factor decisiv în achiziție.

Situația este ușor diferită cu materialul. Unii dintre voi ar putea avea un material specific în minte de la bun început – aluminiu, oțel inoxidabil, fontă – ceea ce este convenabil, deoarece reduce eficient sortimentul (a cărui lățime poate fi copleșitoare). Cu toate acestea, vă recomandăm să nu presupuneți de la bun început că un anumit material este ideal pentru noi. Așa cum am demonstrat mai sus, alte caracteristici ale oalelor și tigăilor sunt mai importante; construcția lor, capacitatea, capabilitățile, funcțiile. Contrar aparențelor, acestea nu decurg din proprietățile materialului (în majoritatea cazurilor), ci din calitatea execuției produsului în sine.

La obiect.

Ești acum în etapa finală a călătoriei tale de selecție a oalelor și tigăilor. Știi câte oale și tigăi ai nevoie, ce capacitate, pentru ce plită (inducție sau gaz), dacă vrei să poată fi spălate în mașina de spălat vase, etc. În 99% din cazuri, vei vedea în fața ta oale și tigăi fabricate din diverse materiale. Cum iei decizia finală? Mai jos, schițăm caracteristicile celor mai populare materiale. Și aici te lăsăm. Decizia finală asupra căror oale și tigăi să le alegi îți aparține ;)

* Ferește-te de oalele și tigăile ușoare din oțel! Baza lor este probabil subțire și mâncarea se va arde ușor.

* La FormAdore, nu există oale și tigăi „obișnuite” din aluminiu, adică cele fără niciun strat; astfel de oale și tigăi sunt mai ieftine decât cele din oțel inoxidabil.