În 1977, designerul danez Erik Magnussen a proiectat infuzorul de cafea EM77, care a câștigat rapid mulți fani loiali. Marca Stelton, cu care colaborează designerul, a decis recent să își extindă gama cu un infuzor pentru ceai la fel de inovator. Cum se prepară ceaiul în stil scandinav? Aflați mai jos!
Minimalismul practic
Erik Magnussen este un designer danez, câștigător al prestigiosului premiu Red Dot Design Award, care combină frumusețea și estetica cu funcționalitatea minimalistă în proiectele sale. Format ca ceramist, a lucrat mulți ani cu Bing & Grøndah înainte de a se implica profesional în brandul Stelton. Pentru această companie a creat emblematicele infuzoare, dotate cu pereți dubli și pistoane care fac prepararea ceaiului și a cafelei extrem de eficientă.
Un mod inovator de a prepara ceaiul
În proiectarea infuzorului pentru ceai cu filtru a combinat durabilitatea plasticului cu finisaj nobil cu o formă simplă și funcționalitate 100%. Inovația acestui ceainic nu constă doar în faptul că păstrează conținutul cald pentru o perioadă lungă de timp, ci și în faptul că este echipat cu un mecanism cu piston care permite prepararea ceaiului pentru perioada de timp dorită. Prin urmare, cu acest vas puteți spune adio ceaiului prea amar!
Cum prepar ceaiul în infuzorul EM?
Infuzorul EM este conceput pentru a prepara ceai din frunze, fie că este vorba de ceai negru, verde, Roiboos sau de fructe.
- Pentru rezultate optime, turnați întotdeauna apă proaspătă peste ceai, fiartă în prealabil la 100°C.
- Dacă preparați ceai negru, puteți folosi apă proaspăt fiartă, dar pentru ceaiul verde folosiți apă la 80°C.
- Puneți 4-5 g (2-3 lingurițe mici) de ceai în coșul de oțel al aparatului.
- Turnați apă la temperatura corectă până la 4 cm sub marginea ceainicului.
- Lăsați ceaiul să se infuzeze timp de 4-6 minute.
- Puneți capacul ceainicului în poziția deschis și apăsați încet pistonul, astfel încât ceaiul să fie presat în partea de jos a coșului de infuzare. Acest lucru va asigura oprirea infuzării.
Ceaiul este gata! Ceainicul are capacitatea de 1 litru de apă, astfel încât este suficient ceai aromat și delicios pentru aproximativ 8 cești. Infuzorul este disponibil în trei culori discrete care vor arăta frumos într-o bucătărie scandinavă. Nu uitați că ceaiul arată cel mai bine în cești de ceai speciale - largi și puțin adânci, astfel încât să poată fi eliberată întreaga aromă.
Infuzorul EM face parte din seria Classic, ale cărei caracteristici sunt minimalismul și funcționalitatea. Vasele-termos și cănile termice pe care le include sunt potrivite atât pentru utilizarea acasă, cât și în călătorii. Acestea sunt perfecte ca cadouri pentru toți iubitorii de ceai care apreciază designul scandinav.
