Serax Tableware - O Nouă Definiție a Mesei

Vă amintiți de „Dejunul canotierilor” al lui Renoir? Zumzetul, pozițiile relaxate, lumina filtrată printre frunze și o masă gemând sub greutatea paharelor și a resturilor de mâncare? Sau acele festinuri cinematografice din filmele Sofiei Coppola, unde fiecare macaron arată ca o mică operă de artă, iar porțelanul este la fel de crucial ca intrigile curtenești? Exact. Ne uităm, oftăm și... ne întoarcem la a mânca un sandviș deasupra unei farfurii triste, inexpresive.

Căutați mici momente de frumusețe? Micro-bucurii care apar pe neașteptate undeva între cină și ultima ceașcă de ceai? Nu așa. Într-o lume care se învârte ca o nebună (și rareori într-o direcție bună), masa este ultimul nostru bastion. Este locul unde timpul ar trebui să încetinească. Este locul unde magia se întâmplă, iar mâncarea se transformă într-o experiență. Și să fim sinceri – vesela nu înseamnă doar farfurii. Este scenografia vieții tale. Este pânza pe care tu, în calitate de regizor al cinei, pictezi atmosfera. Sunt recuzita care definește dinamica serii.

De aceea, în calitate de ambasador șef al celebrării, o spun tare și clar: un set de veselă nu este suficient! O cină romantică, unde vrei să vă priviți adânc în ochi (și în farfurii), are nevoie de un decor diferit față de un prânz de primăvară sau un grătar de vară pe terasă, și încă un altul pentru o petrecere acasă unde sărbătorim ideea de a împărți mâncarea, iar mâncarea circulă din mână în mână. Vasele au puterea de a schimba atmosfera, și de aceea merită să luăm în considerare ce designuri invităm în sufrageria noastră.

De aceea sunt încântat să vă prezint un brand care înțelege această filozofie ca puține altele. Serax, așa cum se numește, este o icoană a designului belgian care demonstrează din 1986 că obiectele de zi cu zi pot avea un suflet. Brandul, fondat de frații Serge și Axel Van Den Bossche (de unde și numele!), a crescut dintr-o pasiune de familie pentru a deveni o platformă globală care conectează măiestria cu viziunile celor mai remarcabili creatori. Serax nu este doar un producător – acționează mai mult ca un curator de artă. Colaborează cu legende ale designului, modei și arhitecturii, precum și cu tinere talente, oferindu-le spațiu pentru a-și realiza ideile îndrăznețe.

Ceea ce este cel mai captivant la Serax este abordarea sa fără compromisuri față de calitate și respectul pentru măiestrie și artă ca „singura cale”. De aceea, brandul lucrează cu artizani pricepuți care pot extrage o calitate complet nouă din materiale tradiționale precum lutul, sticla sau metalul. Fiecare obiect poartă amprenta mâinilor care l-au creat. Misiunea lor este simplă și frumoasă: să ridice ritualurile cotidiene și să cultive un sentiment de comunitate la masă.

Înainte de a vă prezenta 5 colecții Serax concepute în colaborare cu artiști, bucătari sau designeri de la o renumită casă de modă, am un mic spoiler pentru voi... Rămâneți cu mine până la sfârșit, pentru că la desert, am pregătit o bezea delicioasă, suprarealistă! Promit o mică călătorie în lumea lui Salvador Dalí, iar pe masă vor fi... buze! Dar mai întâi, cele mai importante...

Iată 5 colecții Serax care redefinesc conceptul de „veselă” și dau un suflet mesei, cinei și sufrageriei voastre.

Începem cu o colecție care este definiția vitalității. Yotam Ottolenghi, un bucătar, autor a numeroase cărți de bucate bestseller și cronicar culinar, cunoscut în primul rând pentru bucătăria sa modernă din Orientul Mijlociu, a revoluționat abordarea noastră față de legume și este una dintre cele mai importante figuri din bucătăria contemporană pe bază de plante (deși nu strict vegană).

În colaborare cu Serax, acest bucătar de renume mondial și proprietar al lanțului de delicatese și restaurante Ottolenghi din Londra, a transpus filozofia sa de abundență și savoare în limbajul ceramicii. L-a invitat pe Ivo Bisignano, un artist și arhitect italian, să colaboreze, care a adus la proiect sensibilitatea sa expresivă, aproape picturală. Așa s-a născut colecția de veselă Feast.

Feast, însă, este mai mult decât simple farfurii – este un ecosistem complet creat pentru a celebra adunările. Ochiul este atras de tușele caracteristice ale lui Bisignano în forma literei „O”, fețele abstracte și imprimeurile grafice de legume care împodobesc farfuriile, bolurile și ceștile. Paleta de culori este îndrăzneață, dar incredibil de coerentă: albastrul cobalt, galbenul solar și rozul delicat creează o compoziție vibrantă pe masă.

Merită adăugat că această „improvizație veselă” a fost recunoscută de cel mai exigent juriu din industrie. Colecția a câștigat prestigiosul EDIDA (Elle Deco International Design Awards) la categoria Veselă. Aceasta este dovada că în design, optimismul și ușurința pot merge mână în mână cu cea mai înaltă clasă globală.

Pe lângă vase (disponibile și în seturi) și pahare, colecția include și suporturi pentru vase, care vă permit să aranjați boluri cu gustări sau dulciuri la diferite niveluri de înălțime, creând o adevărată instalație de arome din aranjamentul mesei. Această opțiune nu ar trebui să ne surprindă, la urma urmei, cine mai bine decât un bucătar și restaurator celebru știe cum să încurajeze oaspeții să se bucure de delicatesele pregătite?!

Dacă FEAST este o explozie de emoții, atunci colecția Base este antiteza sa perfectă – este un triumf al ordinii și proporției. Creatorul său, Piet Boon, și-a început cariera ca antreprenor, ceea ce i-a insuflat o abordare unică a designului: tehnică, bine gândită și lipsită de ornamente inutile.

Base este o serie realizată din porțelan fin, menită să fie o „pânză goală” pentru creațiile voastre culinare. Vasele sunt concepute nu pentru a concura cu mâncarea, ci pentru a-i sublinia frumusețea, ceea ce va atrage cu siguranță fanii artei de aranjare a mâncării.

O atenție deosebită ar trebui acordată detaliilor: farfuriile și bolurile din colecție vin în multe dimensiuni și versiuni cu margini înalte și joase, permițând aranjamente foarte profesionale, în stil restaurant, în confortul casei voastre. Completate de o colecție bogată de pahare și cupe, care vor fi o adăugare perfectă la aranjament, ele vor permite introducerea nu numai a unor preparate foarte colorate sau minimaliste, ci și a unor decorațiuni îndrăznețe, sfeșnice etc.

Cu toate acestea, adevărata bijuterie a acestei colecții este tacâmurile. Fiecare furculiță, cuțit sau lingură Base este fabricată dintr-o singură bucată de oțel inoxidabil de înaltă calitate. Acest lucru le conferă o formă sculpturală unică și o soliditate tangibilă în mână. Acesta este minimalismul care nu este gol – este plin de substanță și calitate.

Ne mutăm în lumea artei înalte. Ann Demeulemeester, o icoană a modei avangardiste, și-a transpus fascinația pentru contraste – lumină și umbră, forță și delicatețe – în ceramică, creând două linii complementare de veselă: colecțiile Dé și Ra.

Colecția Dé este o joacă magistrală cu tehnica clarobscurului (lumină și umbră). Marginile farfuriilor sunt împodobite cu umbre pictate manual (negru sau roșu), aplicate strat cu strat. Efectul? Când așezați vasele, umbrele se împletesc, creând o compoziție asemănătoare unei picturi moderne pe masă. Fiecare element aici este unic.

La rândul său, colecția Ra ridică (literalmente!) servirea mesei la un nou nivel. Farfuriile și bolurile din colecție stau pe piedestale subtile, iar ceștile au baze simple, verticale, conferindu-le caracterul unor sculpturi arhitecturale.

Paleta de culori care însoțește colecția Ra este foarte sofisticată: de la alb-murdar mătăsos, prin verde mat, ierbos, până la o combinație spectaculoasă de negru mat cu un interior glazurat, deschis. Aceasta este o propunere îndrăzneață pentru cei care caută profunzime și istorie în obiecte.

Brandul Marni a stabilit tendințe în lumea modei de lux încă din anii '90, fiind cunoscut pentru nonconformismul și simțul său briliant al culorii. Colaborarea lor cu Serax este un transfer al acestui ADN artistic în sufragerie.

Linia de vase Midnight Flowers este un set impresionant de porțelan, format din 120 de piese. Motivele florale, concepute de directorul de creație Francesco Risso, sunt aplicate prin metoda decalcomaniei și apoi protejate cu glazură. Important este că formele vaselor sunt ușor asimetrice. Aceste „imperfecțiuni” deliberate subliniază flerul artizanal și fac ca porțelanul să pară vase modelate manual. Farfuriile și bolurile sunt însoțite de cupe și pahare decorate, de asemenea, cu un motiv floral.

Această viziune este completată de vazele After Midnight – vaze sculpturale în formă de bufniță, disponibile într-o paletă de culori incredibil de îndrăzneață. Disponibile în două mărimi, ele introduc un element de umor inteligent și libertate artistică în interior. Aceasta este dovada că eleganța nu trebuie să fie rigidă – poate fi distractivă și plină de caracter.

În sfârșit, bijuteria promisă și colecția mea preferată din categoria bijuteriilor de masă (oh, cred că nu avem încă o astfel de categorie! O omisiune.). Colecția de accesorii de masă Les Objets Mouleverants, care combină lumea bijuteriilor de lux cu suprarealismul. Duo-ul de design belgian Wouters & Hendrix a creat o colecție de obiecte de designer care sunt un tribut adus marilor maeștri ai suprarealismului: Salvador Dalí și Marcel Broodthaers.

Printre aceste obiecte veți găsi o farfurie de unt și boluri în formă de buze, precum și inele pentru șervețele și dopuri de vin inspirate de celebrele buze ale lui Mae West. Buzele roșii pe masă sunt un gest îndrăzneț – un simbol al senzualității care transformă micul dejun într-un mic eveniment.

Dar colecția ascunde mai multe comori: un deschizător de sticle sau boluri în formă de scoici sunt obiecte care se echilibrează la granița dintre utilitate și artă.

Filozofia acestei colecții este simplă, dar profundă: să transforme obiectele obișnuite în „comori extraordinare pentru masă”. Aceasta este o alegere ideală pentru cunoscătorii care doresc să se înconjoare cu obiecte neconvenționale care poartă o încărcătură intelectuală și estetică.

După cum vedeți, masa este un spațiu al posibilităților infinite. Poate fi o pânză pentru experimente picturale (Dé), o scenă pentru un festin vesel (Feast), o pajiște florală, la modă (Midnight Flowers), sau o galerie de artă modernă (Les Objets Mouleversants). Indiferent de estetica pe care o alegeți, amintiți-vă un lucru: sărbătorirea vieții de zi cu zi este despre calitatea momentelor pe care le petrecem împreună. Și ce rol joacă vasele în asta? Aranjamentele frumoase pur și simplu le ajută să rezoneze mai deplin!

Care dintre aceste viziuni artistice rezonează cel mai mult cu sensibilitatea voastră?