Sucurile din comerț nu se compară cu cele proaspăt stoarse. Sucurile de casă, făcute pe loc, sunt pline de vitamine și nutrienți care se pierd prin pasteurizarea sucurilor ambalate. Așadar, dacă vrei să ai un stil de viață sănătos, e timpul să te împrietenești cu... ei bine, cu un storcător sau o presă de fructe? Care dintre ele va deveni cel mai bun prieten al tău? Află care ți se potrivește mai bine!
Storcatorul de fructe pentru iubitorii de fructe și legume
Storcatoarele sunt rapide și pot procesa cantități mari de fructe. Ingredientele sunt mai întâi râșnite cu lame ce se rotesc rapid și apoi stoarse de suc prin presarea pulpei pe pereții sitei. Sucul de la storcător este apos și mai puțin sănătos decât cel de la presele de fructe, deoarece această metodă privează fructele de unele vitamine. Mai mult, lichidul își pierde rapid nutrienții, așa că trebuie să-l bei la scurt timp după preparare.
Avantaje:
- o metodă rapidă de obținere a sucului
- preț relativ scăzut al dispozitivului
- capacitatea de a stoarce multe fructe și legume într-un timp scurt
Dezavantaje:
- dispozitiv greu de curățat
- sucul este lichid, apos și mai puțin sănătos decât cel de la o presă
- nu se poate stoarce suc din ierburi sau legume cu frunze (de ex. spanac), precum și din fructe mici
- sucul este foarte aerat și spumos, așa că se oxidează rapid
- sucul nu este potrivit pentru depozitare, trebuie consumat imediat
Presele de fructe pentru cei care storc 100% din viață
Presele funcționează mai lent, dar mai precis decât storcătoarele. Acestea zdrobesc ingredientele, astfel că există mult mai mulți nutrienți în suc și acesta poate fi depozitat mai mult timp. Sucul de la presă nu este doar mai sănătos, ci și mai gros și mai gustos decât sucul de la un storcător.
Avantaje:
- sucul este gros, gustos și plin de nutrienți
- băutura se oxidează doar în mică măsură, așa că poate fi depozitată până la 72 de ore în frigider fără a pierde vitamine valoroase
- este aproape silențioasă
- ușor de curățat
- stoarce suc și din plante cu frunze sau ierburi, precum și din fructe mici, de ex. fructe de pădure
- stoarce mult mai mult suc din legume și fructe, deci este mai eficientă
Dezavantaje:
- preț mai mare în raport cu storcătoarele
- acțiune mai lentă, așa că stoarce puțin suc într-un timp scurt
Prese manuale
Dar acestea nu sunt toate posibilitățile pe care le ai. Dacă îți place limonada sau ai nevoie de un echipament mic, convenabil pentru stoarcerea unor porții mici de suc de citrice, presele manuale sunt cea mai bună soluție. Ocupă puțin spațiu, sunt ieftine și ușor de curățat. Desigur, așa nu vei stoarce o carafă întreagă, dar poți obține cu ușurință un pahar de suc proaspăt de portocale pentru micul dejun!
Pregătește ingredientele
Când cumperi un storcător sau o presă, merită să acorzi atenție la cât de mari pot fi bucățile de fructe și legume pe care le poți introduce. Ai grijă în mod special să speli bine ingredientele și să îndepărtezi părțile dure – sâmburii, coaja tare, tulpinile. Poți apela și la ajutoare pentru aceste sarcini – verifică gama noastră de accesorii pentru fructe și legume de la FormAdore și simplifică-ți viața!
61,68 lei
Dispozitiv de înlăturat sâmburii pentru cireșe și măsline Good Grips
Oxo
Produsul este temporar indisponibil
Ai grijă de formă
Știi deja cum să alegi echipamentul perfect pentru tine și să pregătești ingredientele, așa că mai este un singur aspect: cum să servești sucurile? Paharele înalte sau carafele sunt perfecte pentru uz casnic. Poți lua o băutură sănătoasă cu tine într-un borcan elegant cu pai sau într-o sticlă sigilată. Nu uita că doar sucul de la o presă este potrivit pentru a fi luat la pachet. Să-ți fie de bine!
