Fierbător cu reglarea temperaturii

Dacă vă aflați pe această pagină, înseamnă că știți cât de importantă este temperatura corectă a apei în care turnați infuzia de ceai. Pentru a scoate la iveală profunzimea aromei și a gustului, ceaiul are nevoie de condiții adecvate. Una dintre acestea este temperatura de preparare a ceaiului. Apa prea fierbinte va distruge notele delicate ale ceaiului; în timp ce apa prea rece va împiedica utilizarea frunzelor la întregul lor potențial. Pentru a preveni acest lucru, alegeți o ceainiccu un termometru.

Un ceainic cu temperatură controlată vă va permite să preparați cea mai bună versiune a oricărui ceai din setul dumneavoastră. Temperaturile optime de preparare sunt următoarele: pentru ceaiul negru, 96°C; pentru ceaiul verde, între 60 și 85°C; iar pentru ceaiul alb, între 75 și 85°C. Alegeți ceainic electric cu control al temperaturii pentru a vă bucura de întreaga savoare și aromă. Unele dintre ceainice KitchenAid și Smeg.