Cuțitul de bucătar din colecția Grand Gourmet este un cuțit de bucătărie universal care nu trebuie să lipsească din nicio bucătărie. Lamele tuturor cutitelor WMF realizate in tehnologia Performance Cut sunt realizate din otel special calit de cea mai inalta calitate, care contine 15% crom, molibden si vanadiu in structura sa. în tehnologia Performance Cut . Acest material garantează o claritate și flexibilitate deosebite, rezistență la coroziune și o claritate excepțională pentru o lungă perioadă de timp. Toate cuțitele sunt, de asemenea, inoxidabile, rezistente la acizi și la ruginirea aerului umed. Mânerul perfect echilibrat, ergonomic, din Cromargan® - un material patentat de marca WMF, care este un aliaj de oțel inoxidabil 18/10 de înaltă calitate, durabil, igienic și neutru la gust, reprezintă un avantaj suplimentar al produsului. Colecția Grand Gourmet a primit numeroase premii, precum: Busse Longlife Design Award 2005, Prix de Couverts Maison & Objet Paris - 1997, Ernennung Compasso d'oro - 1995, red dot award, Design Plus, Internationaler Designpreis.