Există ceva mai apetisant decât sfârâitul unei fripturi în tigaie și aroma legumelor perfect rumenite care plutește în aer? Aceste delicii culinare sunt ale tale cu tigaia de fier Forge de la Zwilling.
Avantaje:
- Fabricată din fier forjat de înaltă calitate, se îmbunătățește cu fiecare utilizare, dezvoltând un strat natural, antiaderent, cunoscut sub numele de patină.
- Modelul unic de diamant de pe fundul tigăii nu numai că arată uimitor, dar, mai important, intensifică aroma și gustul preparatelor tale prăjite.
- Construcția sa incredibil de durabilă conduce și reține excelent căldura, ceea ce este esențial pentru a obține acea crustă perfect crocantă și un interior suculent.
- Versatilitate în forma sa cea mai pură – folosește-o pe toate tipurile de plite, inclusiv pe inducție, precum și pe grătar și în cuptor (până la 250°C).
- În timp, datorită patinei care se dezvoltă, vei avea nevoie de din ce în ce mai puțină grăsime pentru prăjit, permițându-ți să prepari mese mai sănătoase.
Bine de știut:
- Înainte de prima utilizare, tigaia trebuie spălată și asezonată (acoperită cu un strat subțire de ulei și încălzită) pentru a iniția procesul de formare a patinei.
- Mânerul se poate încinge, așa că folosește întotdeauna o mănușă de cuptor pentru siguranță deplină în timpul gătitului.
Cu tigaia
Forge, bucătăria ta va fi inundată de arome la care doar ai visat până acum. Vecinii tăi ar putea începe să bată mai des la ușă, dar acesta este un risc care merită asumat.
Versiuni disponibile:- Tigaie Forge din fontă, 28 cm, Tigaie Forge, din fier forjat, 24 cm