Espressorul moka este o icoană a culturii cafelei italiene. Dintre designerii și, în același timp, clasicii bere din catalogul mărcii Alessi , nu putea lipsi propunerea vizionară a celebrului Mario Trimarchi . Designerul, fascinat de sculptură și descoperirea formei într-un bloc informe, a propus o formă care a fost creată ca urmare a ruperii straturilor succesive de aluminiu dintr-un bloc cilindric (referitor la tehnica Epocii de Piatră!). Forma rezultată seamănă cu o sculptură arhitecturală , care este confortabil de ținut în mână și care nu numai că prepară o cafea excelentă, dar arată și frumos. Fabricat din aluminiu turnat sub presiune, cu finisaj negru mat, infuzorul este echipat cu un mâner și o clemă din rășină termoplastică neagră.