Amintește de suportul pliabil pentru tort Alessi 898, designul Anna Gong este o combinație între eleganța oțelului inoxidabil lustruit, stilul ușor al lui Alessandro Mendini și silueta cunoscută dintr-una dintre icoanele „fabricii de vise” italiene - tirbușonul Anna G. combină funcționalitatea și natura ușoară a design-urilor Alessi. Raftul se pliază și după pliere este un decor atractiv prezentând binecunoscutul motiv Alessi. Când este desfăcută, poate fi folosită pentru a servi prăjituri mici, bucăți de prăjituri și prăjituri sau praline. Datorită formei originale, funcționează bine atât în interioarele moderne, cât și în cele clasice.