Cele mai bune recipiente pentru alimente - cutii de plastic, borcane de sticlă sau cutii de metal?

Când facem cumpărături importante, aducem acasă mai multe pachete de făină și zahăr. De asemenea, luăm de obicei și orez, alte cereale, precum și cafea și ceai. Deși putem lăsa aceste produse în ambalajul lor original, o metodă mult mai bună este să le turnăm imediat în recipiente speciale pentru alimente. În acest fel:

- va fi mai ușor să păstrăm bucătăria curată,

- protejăm alimentele de molii alimentare

- avem un control mai bun asupra alimentelor

- păstrarea lucrurilor în ordine este mai ușoară.

Este mult mai ușor să verși făină dacă aceasta se află într-o pungă standard de hârtie. Nu este deloc dificil să se rupă din întâmplare. De asemenea, este mai ușor să aranjați toate produsele din dulapuri dacă folosiți recipiente de aceiași dimensiune. În plus, dacă optați pentru borcane de sticlă, puteți vedea dintr-o privire dacă un produs se termină și trebuie să mai cumpărați.

Nu trebuie să uităm nici de posibilitatea de a ne proteja împotriva moliilor alimentare, furnicilor sau altor insecte care doresc să profite de produsele noastre alimentare. Acestea pot fi un chin pentru orice gospodină, iar combaterea lor este dificilă și consumă timp. Nu contează dacă de obicei vă păstrați bucătăria în ordine sau dacă locuiți într-un bloc de apartamente la un etaj înalt. Puteți aduce oaspeții nedoriți cu dvs. de la magazin - într-un pachet de făină, orez sau fulgi de ovăz. Odată ce au eclozat, va fi necesar să curățați bine toate dulapurile și să aruncați tot ce se află în ele. De asemenea, va trebui aplicată o perioadă de „carantină".

E mai bună prevenția decât tratamentul. O soluție mai bună este să turnați imediat toate produsele în borcane de sticlă sau cutii metalice. Chiar dacă se dovedește că articolul proaspăt cumpărat a fost contaminat, insectele nu vor ieși dintr-o astfel de cutie și vor muri singure din cauza lipsei de oxigen. Vom avea de aruncat doar conținutul unui singur recipient, nu toate alimentele depozitate în dulapuri.

Folosim cel mai frecvent patru tipuri de recipiente pentru alimente:

- borcane de sticlă,

- cutii de plastic,

- cutii metalice,

- recipiente din ceramică.

De asemenea, putem întâlni tot felul de modificări și combinații ale acestor materiale - cum ar fi recipientele pentru condimente. Fiecare dintre aceste articole este disponibil într-o varietate de dimensiuni, ceea ce face mai ușoară alegerea unui recipient care să se potrivească produsului alimentar și spațiului nostru din dulap.

• Recipiente de bucătărie din plastic

Acestea sunt unele dintre cele mai versatile recipiente pentru alimente. Funcționează bine pentru depozitarea pungilor cu orez, fulgi de ovăz sau ceai, precum și a pastelor. Ele nu sunt tocmai potrivite pentru turnarea unor lucruri ca făina sau orezul (când nu este în pungă). Este ușor să le vărsați din întâmplare. Cu toate acestea, este posibil să puneți întreaga pungă originală cu produsele menționate mai sus în ele, cu condiția ca recipientul să fie suficient de mare. În acest caz, nu avem niciun control asupra conținutului ambalajului. Unele recipiente din plastic de înaltă calitate pot fi puse chiar și în congelator. Un mare plus este că pot fi stivuite - ca în cazul recipientelor Brabantia - astfel încât să putem folosi mai mult spațiu în dulapuri. Din păcate, dacă nu acordați atenție calității manoperei, încuietorile se pot desface foarte repede, iar moliile alimentare se pot acumula în interior. Cel mai bine este să înlocuiți toate cutiile din când în când.

• Borcane și recipiente din sticlă

Acestea pot fi frumos decorate și sunt disponibile într-o mare varietate de capacități. Sunt potrivite pentru depozitarea majorității alimentelor. Un filet bun se asigură că nimic nu se varsă din ele sau nu ajunge în interior. Avem control total asupra calității și cantității alimentelor din interior. Dacă doriți să depozitați lichide sau condimente, o puteși face numai în acest tip de recipient. Singurele dezavantaje sunt că există mai puțin spațiu disponibil în dulap.

Recipientele din sticlă, cum ar fi cele de la Kilner sau Kitchen Craft, vor fi un plus interesant pentru o bucătărie în stil rustic. Cu toate acestea, atunci când alegeți un recipient din sticlă, trebuie să vă asigurați că sticla este groasă și durabilă. Deși un borcan spart nu este un accident obișnuit, acesta poate provoca o adevărată bătaie de cap. E bine să țineți borcanele de sticlă departe de copiii mici sau de animalele de companie care le-ar putea da jos.

• Cutii metalice

Cutiile metalice sunt o soluție modernă și la îndemână. Sunt foarte bune pentru depozitarea pastelor, cafelei, ceaiului sau zahărului. Prin alegerea formei potrivite, acestea sunt potrivite și pentru făină sau crupe. Este esențial să acordați atenție calității închizătorii. Din păcate, însă, nu se poate vedea conținutul acestui recipient alimentar. Dacă avem prea multe, trebuie să ne pregătim pentru a le deschide pe toate pentru a găsi produsul dorit.

Ne putem ușura munca folosind cutii cu etichete. Pe piață sunt deja disponibile recipiente cu etichetă, cu modele și culori frumoase. Dacă nu avem una dintre acestea, este suficient să facem noi înșine un autocolant. Cu toate acestea, tot nu avem niciun control asupra cantității de alimente din cutie - cu excepția cazului în care cumpărăm un model special cu fereastră, cum ar fi recipientul legendar de la Brabantia.

• Recipiente ceramice

Cel mai adesea au un scop decorativ și sunt foarte frumos decorate. Ele sunt potrivite pentru depozitarea condimentelor sau a cafelei și, de asemenea, ca recipient pentru dulciurile copiilor. Sunt mai durabile decât omologii lor din metal, dar au și mai multă greutate. Se pot sparge în caz de neglijență - așa că trebuie să aveți grijă ca copiii mici să nu aibă acces la ele.