Cum alegi platoul pentru tort perfect?

Unul dintre criteriile de bază pentru alegerea unui platou este stilul în care ne decorăm apartamentul: acesta trebuie să corespundă decorului general. Există multe posibilități - în prezent, în oferta multor mărci putem găsi platouri în stil romantic, art déco sau shabby chic.

Farfuriile din porțelan cu un decor bogat sunt extrem de elegante și arată foarte bine în interioarele clasice. Un exemplu interesant în acest sens este platoul Vassoio din colecția Hybrid de la Seletti, o combinație de modele și finisaje de margine complet diferite - perfect pentru a servi două tipuri de tort.

Pentru un apartament modern, este mai bine să alegeți un platou cu forme geometrice și puține ornamente. Atractivitatea acestor farfurii este determinată în mare măsură de materialele din care sunt realizate - oțel inoxidabil lustruit, de exemplu. Nici forma lor nu trebuie să fie plictisitoare, așa cum exemplifică etajera Anna Gong. Acest articol atrage prin faptul că poate fi pliat - devenind astfel un element decorativ interesant pentru casă, în timp ce atunci când este desfăcută poate fi folosită pentru a servi prăjituri mici, produse de patiserie și torturi.

Atunci când alegeți platouri pentru prăjituri, este important, de asemenea, ca aceasta să se potrivească cu restul veselei. De exemplu, platoul Traditional cu trei niveluri, cu elementele sale din porțelan și metal, se va potrivi de minune atât cu farfuriile, cât și cu tacâmurile.

Desigur, dacă este într-un stil similar cu vesela, platoul pentru dulciuri nu trebuie neapărat să fie făcut din același material.

Multitudinea de forme, ornamente și dimensiuni ne permite să alegem unul sau mai multe platouri în funcție de gustul și stilul nostru preferat. E bine de știut, totuși, că forma acestui platou este determinată și de tipul de prăjitură servită pe el. Torturile și prăjiturile somptuoase similare arată cel mai bine pe un platou rotund cu picior - un exemplu ar fi platoul din lemn Dressed, proiectat de Marcel Wanders pentru Alessi, care ne încântă cu decorațiunile sale subtile.

Alegerea corectă a setului nu numai că ne va permite să expunem corect diferitele tipuri de prăjituri, dar va influența și aspectul întregii mese. Platoul cu patru nivele Floating Earth, în formă de copac, va da cu siguranță mesei un aspect neobișnuit.

Acest tip de platou este cel mai potrivit pentru a servi torturi deja tăiate sau produse de patiserie mici. În același timp, aceste platouri sunt foarte practice, deoarece ocupă foarte puțin spațiu pe masă și sunt și foarte încăpătoare.

Dacă planificați o petrecere cu bufet suedez somptus, un platou pentru tort cu capac - precum cel din colecția Tiffany, produs din plastic transparent în culori pastelate -, vă poate fi de folos. Tortul servit pe ea nu-și va pierde prospețimea în timpul petrecerii.

Putem, desigur, să ne aranjăm delicatesele pe tăvi sau farfurii, dar nu este același lucru cu a prezenta un tort delicios (și frumos decorat) pe un platou creat special în acest scop. În plus, astfel de obiecte frumoase de uz cotidian fac întâlnirile sociale mai plăcute și pot deveni un pretext pentru conversații interesante. De asemenea, ele pot adăuga o notă festivă acelor momente în care, în singurătate, dorim să ne bucurăm de o bucată de tort păstrată „pentru mai târziu".