Chiar și cea mai reușită prăjitură va avea un gust și mai bun dacă o decorezi corespunzător. Ne poate costa ceva timp, vom avea nevoie de câteva accesorii și de multă concentrare, dar merită sacrificiul de a ne surprinde prietenii și familia cu o capodoperă frumoasă și dulce. Este o artă pentru care, din fericire, nu avem nevoie de abilități artistice deosebite, iar rezultatul final ne poate depăși așteptările.
Cum decorăm prăjiturile de casă
Biscuiții, plăcintele cu mere sau delicioasele chifle cu drojdie nu au nevoie de un tratament special, dar asta nu înseamnă că nu le putem adăuga puțină varietate. Un pic de aluat răzuit sau o glazură dulce le va îmbunătăți gustul și aspectul. O soluție simplă, dar eficientă, este să le presărați cu un strat subțire de zahăr pudră - o sită fină sau un shaker special va face această sarcină mult mai ușoară. În acest fel, vor fi cu siguranță pe placul tuturor.
Decorarea torturilor
Pregătirea unui tort poate fi împărțită în două etape principale. Coacerea - care este relativ simplă, având în vedere că putem folosi chiar și amestecuri gata făcute, și înfrumusețarea acestuia, care care îi costă multe nopți nedormite pe cofetarii începători. Cu ajutorul unui așa-numit poș de ornat, putem face modele fanteziste din cremă. Efecte spectaculoase pot fi obținute și prin adăugarea de coloranți alimentari de diferite nuanțe în masa catifelată. Nu vă fie teamă să experimentați - nebunia de culoril și haosul artistic nu se demodează niciodată.
Dacă preferați formele simple, optați pentru acoperirea în întregime a produselelor de patiserie cu glazură sau ciocolată - aplicați-le cu un cuțit fierbinte pentru a evita denivelările. Optați pentru originalitate - puteți, de exemplu, alege un set de ornamente în locul tradiționalelor figurine. Musafirii dumneavoastră nu le vor gusta, dar, fără îndoială, le vor atrage atenția și îi vor surprinde prin originalitatea lor. Iar dacă vă simțiți în stare, puteți face ornamentele din glazură, ceea ce va fi ușor cu ajutorul instrumentelor de modelare. Sunteți în pană de inspirație? Nu vă faceți griji, șabloanele speciale pentru decorarea torturilor vă vor ușura munca!
Cu siguranță nu veți duce lipsă de idei nici pentru decorațiuni neobișnuite. Folosiți fructe, dulciuri colorate sau chiar panseluțe comestibile - aici chiar nu există limite!
Prăjituri decorative
Fie că este vorba de petrecerile aniversare ale copiilor, de sărbători sau chiar de o după-amiază de duminică - orice ocazie este un moment bun pentru a pregăti prăjituri delicioase de casă. Înlocuiți paharul pe care îl folosiți de ani de zile cu ștampile sau forme ingenioase. Veți fi surprinși de varietatea de modele și forme - stelele și inimioarele sunt clasice, dar în zilele noastre poți face dinozauri, iepurași și chiar mustăți haioase. Puteți adăuga dulciurilor și un strop de culoare. Folosiți pudră colorată, pastă de zahăr și biluțe comestibile. Puteți, de asemenea, folosi markere speciale pentru a desena desene fanteziste pe ele, adăugați litere și desene amuzante. Oricare din aceste variante promite o distracție delicioasă pentru întreaga familie. Singurul dezavantaj al fursecurilor făcute în acest fel este că dispar într-un ritm alarmant.
