Denumita si tigaia bucatarului -
tigaia Classic este o oferta pentru profesionisti si nu numai.
Avantaje:- Ideea tigăilor se bazează pe pereții lor înalți, datorită cărora o cantitate mică de grăsime pe care este prăjită carnea (metoda sote) nu stropește toată bucătăria.
- Tigaia îi oferă bucătarului un control excelent asupra temperaturii și ușurează prăjirea eficientă a cărnii și a legumelor.
- Realizată din aluminiu, tigaia este foarte ușoară și, prin urmare, ușor de utilizat; Aluminiul este, de asemenea, un mare conductor de căldură.
- Datorită celor două mânere, tigaia poate fi folosită ca tigaie de servire direct pe masă.
- Învelișul tigaii este antiaderent și ușor de întreținut.
- Datorită producției din Danemarca, gama de mărci Scanpan se remarcă prin calitatea sa excepțional de înaltă.
Destin:- Tigaia Classic este universală - poți prăji carne, tocană legume, poți pregăti fondue de ciocolată...
- Gama de tigăi Classic poate fi folosită la cuptor până la o temperatură maximă de 260°C.
Material:- Tigaia Classic este fabricată din aluminiu .
Bine de stiut!- Pentru ca tigăile Classic să servească cât mai mult posibil, trebuie să vă amintiți să evitați schimbările bruște ale temperaturii suprafeței lor (de exemplu, prin inundarea unei tigaii fierbinți cu apă rece).