Tigaie cu capac

O tigaie cu capac este indispensabilă pentru mâncărurile înăbușite, dar este utilă și pentru reîncălzirea alimentelor; de asemenea, poate înlocui cu succes... cuptorul. Știați că principala delicatesă din Italia, pizza, poate fi preparată și într-o tigaie? Pentru ca aluatul să crească în mod corespunzător, acesta trebuie supus unor temperaturi ridicate, nu doar de jos - motiv pentru care fiecare rețetă de pizza din tigaie include informații despre un capac.

Atunci când alegeți o tigaie cu capac, verificați dacă aceasta este potrivită și pentru pentru cuptor - Acest lucru îi va extinde foarte mult gama de posibilități și vă va permite să preparați mâncăruri complicate fără a murdări oale suplimentare. Dacă vă plac mâncărurile înăbușite, optați pentru o cratiță tigaie adâncă cu un capac care servește și ca tigaie și ca oală.