Delicios, colorat, cu multiple arome – un smoothie este o băutură groasă și cremoasă, preparată din fructe și legume proaspete. Este o idee fantastică pentru o gustare sănătoasă și nutritivă, pentru care un blender bun este esențial, un echipament care toacă precis toate ingredientele. În articolul de astăzi, îți vom spune ce blender să alegi pentru shake-uri și îți vom prezenta rețete testate și rapide pentru smoothie-uri și shake-uri.
Smoothie – o băutură sănătoasă și delicioasă
Moda smoothie-urilor a venit la noi din Statele Unite și s-a așezat bine. Și nu e de mirare – la urma urmei, un smoothie este o bombă de vitamine delicioasă! Această băutură nutritivă și sănătoasă este preparată din fructe și legume proaspete, cu o bază de apă, lapte, iaurt, suc sau chiar ceai. Caracterizate printr-o consistență groasă și catifelată, smoothie-urile pot fi diversificate cu adaosuri gustoase precum fulgi de ovăz, unt de arahide sau ciocolată. De obicei, această băutură conține o cantitate puțin mai mare de fructe decât de legume, pentru a atenua gustul de varză kale sau spanac, pe care nu toată lumea îl agreează. Datorită acestui fapt, chiar și cei care se feresc de legume verzi vor fi cu siguranță încântați de gustul unui shake delicios. Merită să-ți faci viața mai ușoară și să apelezi la cuțite pentru legume și fructe, care te vor ajuta la curățare.
O senzație de suc
144,67 lei
Storcător pentru citrice Fixit cu strecurătoare
Gefu
Expediere în termen de 3 zile lucrătoare
154,31 lei192,89 lei
Dispozitiv de stoarcere citrice Pixie verde
Bloomingville
Expediere în termen de 10 zile lucrătoare
O băutură sănătoasă și nutritivă, cum ar fi un smoothie, este modul perfect de a savura o masă rapidă, ușor de preparat și totuși sățioasă, care ne va oferi un val solid de energie pentru câteva ore bune. Shake-urile din fructe și legume merită preparate pe tot parcursul anului, ajustând rețetele de smoothie-uri la produsele de sezon. De ce?
- Sunt o sursă valoroasă de nutrienți, vitamine și minerale esențiale pentru buna funcționare a organismului.
- Conțin cantități mari de fibre dietetice, oferind o senzație de sațietate și energie de lungă durată.
- Sunt o bogăție de antioxidanți care întăresc sistemul imunitar al organismului.
- Susțin pierderea în greutate.
- Ajută procesul de curățare a organismului de substanțele toxice.
- Îmbunătățesc starea și tonusul pielii și previn îmbătrânirea prematură a acesteia.
- Pot fi preparate dintr-o varietate de legume, fructe și adaosuri, ceea ce înseamnă că gustul lor este diferit în fiecare zi – pot fi acre, dulci sau răcoritoare.
Un smoothie este perfect ca gustare, mic dejun, prânz la serviciu sau băutură după antrenament. Poți găsi mai multe sugestii pentru micul dejun în revista noastră: 5 idei pentru un mic dejun sănătos și rapid.
Blender pentru smoothie-uri – echipamentul esențial pentru shake-uri
Roboții de bucătărie sunt aparate indispensabile în bucătăria noastră. Unul dintre ele este un blender – cu ajutorul său, putem amesteca precis ingredientele smoothie-ului nostru preferat în doar câteva momente. Avem de ales între un blender cu vas sau un blender de mână.
Un blender cu vas este echipat cu un vas sau o carafă cu capac și un pisălog special pentru a presa produsele amestecate pe lame. Atunci când este folosit, stă pe blat, iar stabilitatea sa este asigurată de ventuze. Un blender cu vas este ușor de utilizat – doar aruncă toate ingredientele necesare, închide capacul, amestecă și gata. Vasul închis, din care poți turna cu ușurință băutura gata preparată în pahare, asigură că lichidele și ingredientele tocate nu vor stropi prin toată bucătăria în timpul amestecării. Merită adăugat că acest tip de aparat poate avea chiar mai multe lame aranjate în direcții diferite, ceea ce se traduce printr-o eficiență și eficacitate mai mare a dispozitivului.
Modelul cu vas pare a fi cel mai bun și mai convenabil aparat pentru prepararea shake-urilor, ceea ce nu înseamnă că, cu un blender de mână, nu putem prepara un smoothie fin și cremos. Acest tip de aparat constă dintr-un ax de amestecare și un accesoriu detașabil, adesea vândut într-un set cu diverse accesorii sau recipiente pentru depozitarea alimentelor. Un blender de mână este ușor și ocupă puțin spațiu.
61,68 lei
Dispozitiv de înlăturat sâmburii pentru cireșe și măsline Good Grips
Oxo
Produsul este temporar indisponibil
O soluție interesantă este și un blender pentru shake-uri cu sticlă, care este o variantă a unui blender cu vas, echipat cu un recipient special asemănător unei sticle. Toate ingredientele sunt amestecate direct în sticlă, iar după prepararea shake-ului, o poți scoate de pe bază, poți înșuruba capacul și o poți lua cu tine la serviciu, la școală sau într-o excursie, fără a fi nevoie să murdărești multe vase. Dacă nu ai un astfel de blender, sticlele și termosurile vor fi perfecte pentru a-ți lua smoothie-ul în deplasare. Acasă, servește shake-urile în pahare înalte.
Atunci când alegi un blender pentru smoothie-uri, merită să acorzi atenție și puterii dispozitivului – cu cât este mai mare, cu atât blenderul va face față mai bine tocării produselor dure sau mici sau zdrobirii gheții, iar shake-ul preparat va fi catifelat și cremos.
Blenderele sunt dispozitive comode și ușor de utilizat, iar selecția lor largă înseamnă că oricine poate asorta cu ușurință echipamentul la propriile nevoi și la designul interiorului bucătăriei sale!
1.075,48 lei1.344,63 lei
Storcător de suc pentru piure KitchenAid cu viteză mică
KitchenAid
Expediere în termen de 3 zile lucrătoare
Mai jos prezentăm rețete de smoothie-uri testate și delicioase, pentru care ai nevoie doar de câteva ingrediente simple, câteva minute de timp liber și un blender pentru shake-uri.
1. Smoothie de sfeclă roșie și ananas
Un smoothie roz cu sfeclă roșie și ananas este o combinație minunat de interesantă și delicioasă. Smoothie-ul de sfeclă roșie are un gust ușor dulce, dar plăcut răcoritor.
Ingrediente:
- sfeclă roșie de mărime medie
- 1/3 ananas proaspăt
- banană
- o bucată de ghimbir de 2 centimetri
- suc stors dintr-o portocală
- suc stors de la jumătate de lămâie
- un pahar cu apă rece
Curăță sfecla roșie, taie-o în bucăți mici și transfer-o în vasul blenderului. Taie 1/3 din ananas, curăță-l și îndepărtează miezul dur. Adaugă pulpa la sfecla roșie. În vas, adaugă banana, sucul de portocale și lămâie, bucata de ghimbir curățată și apa. Amestecă totul până obții un smoothie omogen.
2. Shake de căpșuni cu fulgi de ovăz
Rețeta prezentată este o modalitate ideală de a savura un mic dejun delicios. Tot ce este nevoie sunt căpșuni, iaurt, fulgi de ovăz și un blender pentru a crea o masă sănătoasă în câteva momente, care ne va ține sătui până la prânz!
Ingrediente:
- un pahar de căpșuni proaspete sau congelate
- banană
- jumătate de pahar de fulgi de ovăz
- o lingură de miere sau sirop de arțar
- 200g iaurt natural
- 200ml lapte de vacă sau lapte vegetal
Toarnă apă fierbinte peste fulgii de ovăz pentru a-i acoperi și lasă-i să se umfle timp de aproximativ 10 minute. Adaugă fulgii înmuiați în vas, toarnă laptele, adaugă banana, căpșunile, iaurtul și mierea sau siropul de arțar. Amestecă totul până obții un shake catifelat. Servește băutura bine răcită. Poți decora cu frunze proaspete de mentă.
3. Smoothie de mango și castravete
Un smoothie de mango și castravete cu o notă de scorțișoară este o combinație de arome neconvențională, dar incredibil de delicioasă și interesantă. Pur și simplu trebuie să o încerci!
Ingrediente:
- jumătate de castravete
- mango copt
- un pahar de suc de portocale
- o linguriță de scorțișoară măcinată
- opțional: o lingură de miere sau sirop de agave, câteva cuburi de gheață
Așează castravetele curățat și mango-ul decojit în vasul blenderului. Adaugă ghimbirul, sucul de portocale și, dacă dorești, câteva cuburi de gheață. Amestecă totul până obții o băutură omogenă. Poți îndulci cu miere sau sirop. Servește smoothie-ul bine răcit cu o felie de castravete și mentă.
4. Smoothie verde cu spanac și ceai
Un smoothie de spanac pe bază de ceai verde este o băutură gustoasă, energizantă și consistentă, care merită cu siguranță încorporată în dieta zilnică.
Ingrediente:
- jumătate de avocado
- o banană mică
- kiwi copt
- 4 mâini de frunze proaspete de spanac
- suc stors de la 2 portocale
- suc stors de la jumătate de lămâie
- jumătate de pahar de ceai verde
Prepară ceaiul în apă la 80 de grade Celsius și lasă-l să se răcească. În vasul blenderului, aruncă kiwi-ul, avocado-ul și banana curățate, adaugă frunzele de spanac spălate, sucul de portocale și lămâie, și ceaiul. Amestecă totul până obții o masă cremoasă și omogenă. Dacă smoothie-ul este prea gros, adaugă puțin mai mult ceai verde.
5. Shake de varză kale, măr și banană
Varza kale este considerată una dintre cele mai sănătoase legume din lume. Poți adăuga fructele sau extra-urile tale preferate și poți compune shake-uri verzi delicioase după propriul gust. Sugerăm o variantă cu măr și banană.
Ingrediente:
- banană coaptă
- măr
- 3 mâini de varză kale
- 250ml apă sau lapte
În vasul blenderului, aruncă varza kale spălată și uscată, banana tăiată în bucăți mai mici și mărul curățat și fără cotor, toarnă apă sau lapte și amestecă până la o masă uniformă. Asta e tot – un shake rafinat și nutritiv este gata!
Merită să încorporezi în dieta ta shake-uri delicioase și nutritive din fructe și legume pentru a-i oferi corpului tău nutrienți valoroși în fiecare zi și pentru a te bucura de o sănătate bună și o dispoziție excelentă.
Mai multe despre alimentația sănătoasă
