Tendinţă

Noiembrie are gust de ceai

Noiembrie are gust de ceai

Autor

Andrei Rusu

09.11.2018

Poveștile despre ceai nu se termină niciodată. La FormAdore, ne străduim să le spunem din nou, astfel încât fiecare să aducă ceva magic. Prezintă personaje familiare, dar apar și altele noi, aducând o perspectivă proaspătă asupra ritualului de a bea infuzii de frunze. Fie ca acest noiembrie să aibă gustul ceaiului tău preferat.

***

Ceaiul este ca un prieten bun, dar misterios. Ne place să petrecem timp cu el, avem nevoie de el și ne lipsește când nu e prin preajmă pentru o vreme. Dar dacă cineva ne-ar întreba: „Hei, de unde-i prietenul tău? Ce știi despre el?”... Am avea răspunsurile?

Majoritatea dintre noi știm la fel de puține despre ceaiul pe care-l bem aproape în fiecare zi. Scoatem un pliculeț nepretențios dintr-o pungă, luăm câteva frunze uscate foșnind, nici măcar nu ne obosim să citim instrucțiunile de preparare... ce crimă împotriva ceaiului, prietenului tău!

Un alt păcat împotriva ceaiului este lăudarea excesivă a cafelei, înălțând-o până la cer... dar oare cafeaua ne însoțește în cel mai relaxant moment al zilei, când ne putem, în sfârșit, destinde, sub o pătură pe canapea?

tea cosy warm
tea kettle bed
tea cosy warm
tea kettle bed

Prima sorbitură de ceai

De unde a venit ceaiul? Ne atrage cel mai mult legenda chineză, potrivit căreia a fost „inventat” din întâmplare de către legendarul împărat Shennong. Stătea sub un copac, bând un ulcior de apă fierbinte (sic!), când o adiere ușoară a smuls o frunză dintr-un arbust de ceai sălbatic și a aruncat-o direct în apa fierbinte de care se bucura împăratul... Sună incredibil de improbabil, dar iertați-ne – la FA, suntem romantici incurabili!

***

Întotdeauna este timp pentru o cană bună de ceai, dar cel mai bun moment este, fără îndoială, noiembrie. A unsprezecea lună a anului este o perioadă de reflecție și de bilanț, care, la scurt timp după aceea, se pierde în frenezia pregătirilor de dinaintea sărbătorilor. Și în compania cui este cel mai bine să contempli chestiunile complicate ale vieții?...

A unui prieten, desigur.

De la Sankt Petersburg la Paris

Chinezii au avut, poate, plăcerea de a descoperi ceaiul, dar cert este că întreaga lume s-a îndrăgostit rapid de el. Fără excepție!

Magia ceaiului a acționat lent, dar sigur. Japonezii au devenit următorii săi admiratori, iar la scurt timp după aceea, frenezia ceaiului s-a răspândit în toată Asia, captivând pionierii ruși care rătăceau prin Siberia și, în cele din urmă, europenii au prins microbul (secolul al XVII-lea).

Proximitatea față de China sau, poate, un talent național înnăscut?

Un oraș cu un fler european, dar cu un suflet pur rusesc, s-a dovedit a fi locul de naștere al unuia dintre cei mai distinși producători de ceai. În Sankt Petersburg a înflorit brandul Kusmi – acum cunoscut și iubit în lumea largă. Creatorul său poate fi considerat... un băiat de la prăvălie care lucra într-un magazin de ceai. Tânărul Pavel Mihailovici își iubea munca, ceea ce nu a trecut neobservat de proprietar. Curând, băiatul de la prăvălie a devenit ginerele acestuia, moștenind magazinul. Sună a scenariu gata făcut? Devine și mai bine! Veți găsi detaliile acestei epopei extraordinare a ceaiului într-un articol separat din Magazin despre istoria fascinantă a brandului Kusmi.

tea cosy warm
tea kettle bed
kusmi craftsmanship tea
tea cosy warm
tea kettle bed
kusmi craftsmanship tea

Bestseller-urile Kusmi sau preferatele voastre

La FormAdore, avem zeci de arome de ceai Kusmi. Care este cel mai bun? Nu știm. Cu toate acestea, putem recomanda din toată inima patru arome Kusmi care sunt cele mai populare nu numai printre clienții FormAdore, ci și printre iubitorii de ceai din întreaga lume.

Ceai Prince Vladimir - un amestec de ceai negru Earl Grey cu note de citrice, mirodenii și vanilie

Ceai Anastasia - un amestec de ceai negru, bergamotă, portocală și lămâie

Ceai St. Petersburg - un amestec de ceai negru cu caramel, fructe roșii și o notă de vanilie

Ceai BBDetox - un amestec de mate, ceai verde, rooibos, guarana, păpădie și grapefruit

A doua sorbitură de ceai

Ambalajul frumos al lui Kusmi, care amintește de epoca Rusiei țariste, poate fi împărțit în cutii și pliculețe de diverse mărimi. Sunt disponibile și seturi cadou; la urma urmei, ceaiul bun este un cadou universal și atemporal.

Ediție de Crăciun - Fermecătoarea Țarevna

În fiecare an, Kusmi lansează un ceai special de Crăciun, care este un amestec de ceai negru, mirodenii și portocală. Compoziția și numele „Țarevna” au fost inspirate de povestea fiicelor țarului, care au fost captivate de priveliștea bradului de Crăciun din Palatul de Iarnă din Sankt Petersburg.

Când oferiți acest ceai special unei persoane dragi, nu uitați să menționați această poveste fermecătoare!

kettle alessi tea infuser
kettle tea FormAdore
kettle alessi tea infuser
kettle tea FormAdore

Un om fără ceai este incapabil să înțeleagă adevărul și frumusețea.

Proverb japonez

Nu citi în frunzele de ceai

De ce ai nevoie de un infuzor de ceai? Am scris un întreg articol separat în Magazin despre asta. Să ne reamintim în trei puncte cum acest „aparat” nepretențios pentru ceai ne poate face viața mai ușoară:

  1. Un infuzor va rezolva o dată pentru totdeauna problema frunzelor de ceai care plutesc la suprafață.
  2. Un infuzor îți permite să faci un ceai delicios pentru o singură persoană.
  3. Este, de asemenea, unul dintre acele detalii zilnice care dau savoare vieții! Doar priviți ideile uimitoare ale designerilor care, creând un simplu infuzor, creează o mică operă de artă.
-15%
Accesoriu pentru infuzat ceai Floatea negru

50,42 lei59,32 lei

Accesoriu pentru infuzat ceai Floatea negru

AdHoc

5 opțiuni

Infuzor pentru ceai New Norm

405,97 lei

Infuzor pentru ceai New Norm

Audo Copenhagen

Expediere în termen de 10 zile lucrătoare

Infuzor pentru ceai Ripple

325,22 lei

Infuzor pentru ceai Ripple

Ferm Living

Expediere în 24 h

A treia sorbitură de ceai

Temperatura optimă de preparare a ceaiului depinde de tipul său. Ceaiul negru se infuzează cu apă clocotită și se lasă la infuzat un timp relativ lung – aproximativ 5 minute. Ceaiurile verzi și albe necesită apă la o temperatură ușor mai scăzută, de 80°C, și o infuzare mai scurtă – de la 3 la 5 minute.
stelton em infuser
ferm living ripple tea infuser
stelton em infuser
ferm living ripple tea infuser

Pune fierbătorul pe foc!

Ce face un fierbător bun? Răspunsul nu este simplu. În primul rând, trebuie să decideți dacă doriți un fierbător electric sau un fierbător tradițional – aceasta este întrebarea fundamentală la care trebuie să vă gândiți. Dacă sunteți indeciși între cele două, asigurați-vă că citiți articolul nostru din Magazin: Fierbător electric sau tradițional? Avantaje și dezavantaje ale ambelor soluții.

Vă recomandăm în special fierbătoarele cu control al temperaturii. Sunt deosebit de utile pentru a savura diferite tipuri de ceai care necesită temperaturi specifice de preparare. Dacă vă place designul de modă veche, direct din anii '50, luați în considerare cumpărarea unui fierbător în stil retro, și ideal unul cu fluier – un astfel de fierbător va aduce o atmosferă minunat de nostalgic în bucătăria voastră! Pentru fanii designului modern, avem și noi ceva – un fierbător din oțel inoxidabil.

Cele mai căutate culori de fierbătoare de către voi sunt:

- fierbător electric negru

- fierbător electric alb

- fierbător electric roșu

Fierbătoarele Smeg și fierbătoarele KitchenAid sunt, de asemenea, foarte populare. La FormAdore, avem o selecție cu adevărat largă de fierbătoare, așa că veți găsi cu siguranță ceva pentru voi înșivă!

-15%
Fierbător 50's Style

752,00 lei884,83 lei

Fierbător 50's Style

Smeg

13 opțiuni

-15%
Fierbător cu reglarea temperaturii 50's Style

875,00 lei1.030,62 lei

Fierbător cu reglarea temperaturii 50's Style

Smeg

8 opțiuni

-6%
Fierbător Plissé 1,7 l

498,00 lei530,45 lei

Fierbător Plissé 1,7 l

Alessi

3 opțiuni

-11%
Fierbător Artisan 1,5 l

896,05 lei1.008,20 lei

Fierbător Artisan 1,5 l

KitchenAid

9 opțiuni

-10%
Ceainic Alessi 9093

738,00 lei819,79 lei

Ceainic Alessi 9093

Alessi

3 opțiuni

Ceainic Le Creuset 2,1 l

667,27 lei

Ceainic Le Creuset 2,1 l

Le Creuset

16 opțiuni

Nou
Ceainic Materials 1 l

482,23 lei

Ceainic Materials 1 l

KnIndustrie

4 opțiuni

Ceainic Pito

2.411,15 lei

Ceainic Pito

Officina Alessi

Expediere în termen de 2 zile lucrătoare

Cană sau ceașcă de ceai?

...și chiar contează? Dacă ceaiul este bine preparat, va avea un gust bun întotdeauna și pretutindeni. Ceea ce nu schimbă faptul că o cană frumoasă sau o ceașcă de ceai elegantă conferă ritualului de a bea ceai un cadru special.

O cană cu infuzor este o opțiune excelentă pentru cei care se bucură de ceaiul de frunze în singurătate.

-20%
Cană cu infuzor Minima Balance 500 ml

135,47 lei169,34 lei

Cană cu infuzor Minima Balance 500 ml

Viva Scandinavia

1 opțiune

-10%
Cană Taika

130,20 lei144,67 lei

Cană Taika

Iittala

Expediere în 24 h

Cană deformată Ćmielów mare albă

151,40 lei

Cană deformată Ćmielów mare albă

Ćmielów Design Studio

2 opțiuni

Canițele de ceai sunt alegerea tradiționaliștilor. De asemenea, câștigă în fața cănilor atunci când vin oaspeți – un set elegant de ceai cu un ibric și cănițe de ceai îi va face pe oaspeți să se simtă cu adevărat răsfățați.

... sau poate un pahar? Paharele de ceai sunt adesea asociate cu epoca comunistă în Polonia, dar acest lucru este nedrept – astăzi, ele cuceresc și lumea designului. Merită să-i acordați ceaiului respectul cuvenit și să-l serviți într-un vas unde va fi perfect vizibil. Rețineți, însă, să alegeți sticlă adecvată, de exemplu, pahare termice sau pahare cu suport, în care băutura fierbinte nu va încălzi pereții și nu vă va arde mâinile.

Pahare Tsaikka cu toarte 2 buc.

289,34 lei

Pahare Tsaikka cu toarte 2 buc.

Iittala

2 opțiuni

Pahare pentru băuturi calde Grand Cru Erik Bagger 2 buc.

125,60 lei

Pahare pentru băuturi calde Grand Cru Erik Bagger 2 buc.

Rosendahl

Expediere în termen de 2 zile lucrătoare

Set pentru ceai Bjorn 6 el.

314,01 lei

Set pentru ceai Bjorn 6 el.

Viva Scandinavia

Expediere în 24 h

-30%
Căni Classic 100 ml 4 buc.

152,30 lei217,57 lei

Căni Classic 100 ml 4 buc.

Viva Scandinavia

Expediere în 24 h

A patra sorbitură de ceai

Ceaiul este a doua cea mai populară băutură din lume (după apă). Se produc anual aproximativ 4 milioane de tone de ceai. Se estimează, de asemenea, că în fiecare secundă, la nivel mondial, se consumă aproximativ 25 de mii de cești de ceai!
stelton em infuser
ferm living ripple tea infuser
alessi bird tea infuser
stelton em infuser
ferm living ripple tea infuser
alessi bird tea infuser

Nu neapărat negru, nu neapărat amar

Deși unii ar putea considera o profanare a ceaiului adăugarea laptelui, există entuziaști ai ceaiului care adoră absolut un astfel de amestec. În acest fel, aroma ceaiului este semnificativ atenuată. Copiii, în special, sunt foarte pasionați de ceaiul cu lapte. În loc să serviți o băutură pre-amestecată, este mai bine să așezați pe masă o cana de lapte – astfel încât fiecare să poată adăuga atât lapte în ceaiul său, cât dorește.

Vas pentru lapte Alessi A411

289,34 lei

Vas pentru lapte Alessi A411

A di Alessi

Expediere în termen de 2 zile lucrătoare

A cincea sorbitură de ceai

Știați că toate ceaiurile provin din aceeași plantă (Camellia sinensis), care totuși are aproximativ 1500 de varietăți? Acest lucru afectează culoarea ceaiului, care nu depinde de specia plantei (care este aceeași pentru toate ceaiurile), ci de nivelul său de oxidare. Cu cât infuzia este mai închisă la culoare, cu atât frunzele de ceai au fost uscate mai mult timp.
viva scandinavia tea
miami bloomingville teacups
viva scandinavia tea
miami bloomingville teacups

Ceaiul e cel mai bun pe tufă

...și într-un recipient potrivit. Conținutul valoros merită un cadru pe măsură. Cutiile pentru ceai se remarcă prin designul lor interesant, funcționalitatea excelentă și calitatea înaltă a execuției. Ceaiul depozitat în ele – atât la plic, cât și vrac – își va păstra aroma pentru o perioadă foarte lungă de timp!

Ceaiul vrac poate fi dificil de luat cu o lingură plată – frunzele tind să cadă, iar dimensiunea porției scade. De aceea, merită să vă echipați „arsenalul de ceai” cu o lingură de măsurat adecvată.

Accesoriu de măsurare pentru ceai Pure

72,89 lei

Accesoriu de măsurare pentru ceai Pure

Viva Scandinavia

Expediere în 24 h

Accesoriu de măsurare pentru ceai Kusmi

38,13 lei

Accesoriu de măsurare pentru ceai Kusmi

Kusmi

Produsul este temporar indisponibil

A șasea sorbitură de ceai

Dar cu siguranță nu ultima. Mai ales în noiembrie, când întunericul și vremea urâtă ne alungă în casă. Cunoașterea despre ceai ne va permite să-l savurăm și mai profund, știind cât de lung a fost drumul parcurs până a ajunge în cănițele noastre.
viva scandinavia tea
miami bloomingville teacups
tea set
viva scandinavia tea
miami bloomingville teacups
tea set
Andrei Rusu
A
Andrei Rusu
Manager cu un ritm al vieții foarte alert, Andrei își găseșe liniștea interioară în bucătărie. Adoră să gătească și să descopere gusturi noi. Apartamentul său, cumpărat recent, încă nu este mobilat în întregime, de aceea e mereu în căutarea unor piese de mobilier și accesorii care să-i facă viața mai confortabilă. În articolele sale, Andrei împărtășește cu noi descoperirile sale.