Să devenim ecologici! Tendințe bune pe care le susținem.

Planeta noastră are nevoie de noi mai mult ca niciodată. Cred că nimeni nu mai are niciun dubiu în privința asta. Potrivit unui raport din 2021 al oamenilor de știință de la ONU, din cadrul Grupului Interguvernamental de Experți privind Schimbările Climatice, ceasul ticăie din ce în ce mai tare:

"Dacă ne unim forțele acum, putem preveni o catastrofă climatică. Cu toate acestea, așa cum arată clar raportul de astăzi, nu mai este timp de amânare și nu este loc de scuze. Mă bazez pe liderii guvernamentali și pe toate părțile interesate..." – a declarat Secretarul General al ONU, António Guterres, referindu-se la descoperirile oamenilor de știință.

Încălzirea globală, secetele și inundațiile extreme, foametea, refugiații climatici și o lume înecată în plastic – aceste imagini apar din ce în ce mai des în media și pe bună dreptate. Conștientizarea catastrofei climatice iminente este crucială dacă vrem să punem presiune pe decidenți, industrie și politicieni.

Dar fiecare dintre noi poate acționa în propria casă pentru a da un exemplu bun celor dragi și generațiilor viitoare. Nu trebuie să fim mari eco-activiști, să acționăm conform principiului – dacă vrei să schimbi întreaga lume, începe cu tine însuți.
Gesturile mici și o schimbare de mentalitate sunt fundamentale. La urma urmei, marile avalanșe sunt făcute din mici fulgi de zăpadă!

Reciclare – acest cuvânt este cunoscut chiar și de copii mici. Este pur și simplu reutilizarea deșeurilor pentru a crea un produs nou. În acest fel, protejăm mediul și reducem cantitatea de deșeuri. Tot mai multe produse din magazine poartă, de asemenea, eticheta „ambalaj reciclat”.

Segregare – sortarea deșeurilor, astfel încât acestea să poată fi prelucrate și reutilizate cât mai mult posibil, este un minim absolut. Cu puțină cunoaștere și efort, este ușor să înveți sortarea eficientă a deșeurilor.

Dezvoltare durabilă – aceasta este o formă de solidaritate intergenerațională care permite satisfacerea nevoilor umane actuale, dar într-un mod sustenabil, pentru a nu afecta negativ viitorul generațiilor ulterioare și al planetei.

Circularitate/economie circulară/economie cu ciclu închis – aceste cuvinte apar din ce în ce mai des în discuții și înseamnă, nici mai mult, nici mai puțin, ruperea cu modelul liniar, adică, pe scurt, „cumpără, folosește și aruncă”. În acest fel, generăm o cantitate imensă de gunoi în fiecare an, resursele naturale se diminuează, iar lumea este inundată de tot mai multe lucruri inutile. Într-o economie circulară, pe de altă parte, presupunem că materiile prime și produsele vor rămâne în uz și în circulație cât mai mult timp posibil! Cheia este crearea de bunuri cu durată lungă de viață, optimizarea proceselor de reutilizare, renovare, reproducere și reciclare.

Reducerea amprentei de carbon – gazele cu efect de seră sunt emise ca urmare a producției și consumului de bunuri și servicii. O amprentă de carbon este un concept folosit pentru a cuantifica impactul unei anumite activități, persoane sau țări asupra schimbărilor climatice. Dar nu doar marile fabrici fumegânde creează o amprentă de carbon, ci și noi! O putem reduce în multe feluri, inclusiv mâncând mai puțină carne și mai multe produse locale, trecând de la avioane la trenuri, purtând hainele mai mult timp, făcând dușuri mai scurte, etc.

Mai puține deșeuri/Zero waste – proiectarea și gestionarea proceselor de producție și a produselor în sine, astfel încât, în cele din urmă, cât mai mult posibil să poată fi recuperat, prelucrat și reutilizat. Cu cât aruncăm mai puțin, cu atât mai bine pentru planetă. Un exemplu simplu – folosește zațul de cafea pentru a fertiliza florile sau ca un scrub facial. Și în loc de sticle de apă din plastic, folosește termosuri reutilizabile.

Ziua Pământului este o sărbătoare internațională, celebrată în aproape 200 de țări din întreaga lume. Anul acesta cade pe 22 aprilie. A fost creată în urmă cu peste 50 de ani de senatorul american Gaylord Nelson, care a fost șocat de un dezastru ecologic pe o platformă petrolieră. Deversarea de petrol a ucis mii de păsări și animale marine.

De ani de zile, această sărbătoare își propune să promoveze protecția mediului, să crească conștientizarea ecologică în rândul copiilor și adulților și să inspire schimbări ecologice în viața de zi cu zi a fiecăruia dintre noi.

Ce putem face noi, ca oameni obișnuiți?

• Să limităm cantitatea de plastic din jurul nostru. Faceți cumpărăturile doar cu pungi reutilizabile, evitați ambalajele din plastic din magazine și pungile de plastic, deoarece acestea se descompun în aproape 400 de ani.
• Dacă avem ocazia – folosiți transportul public, trenurile sau bicicletele, în loc de mașini și avioane.
• Nu aruncați imediat lucrurile stricate, încercați să le reparați și dați o a doua viață hainelor și alimentelor împărtășindu-le cu alții.
• Reducerea consumului de carne reduce semnificativ amprenta de carbon. Nu trebuie să devenim vegani radicali peste noapte – chiar și 1 sau 2 zile fără carne pe săptămână fac o diferență.
• Fiți atenți la calitatea hainelor și a produselor; uneori este mai bine să cumpărați un articol mai scump decât trei mai ieftine care nu vor dura mult și, în cele din urmă, ne vor costa mai mult (fenomenul de „fast fashion”).
• Sortați gunoiul; sunt suficiente coșurile speciale cu compartimente, este foarte simplu.
• Implicați-vă în inițiative care pun presiune pe politicieni pentru a face schimbări sistemice.
• Extindeți-vă conștientizarea ecologică și verificați surse fiabile pentru ce altceva puteți face pentru a ajuta planeta.

Mărcile implicate în design (ceva din domeniul nostru) se străduiesc, de asemenea, din ce în ce mai mult să includă ecologia în activitățile lor – multe dintre ele își modifică procesele de producție pentru a fi mai în concordanță cu dezvoltarea durabilă, încercând să dezvolte materiale inovatoare sau să folosească reciclarea, precum și să își reducă amprenta de carbon. Una dintre aceste companii este germana Koziol; citiți revista noastră despre această marcă care se concentrează puternic pe ecologie.

Unele, precum iconicul Kay Bojesen, lansează ediții limitate ale produselor lor iconice (o maimuță făcută din resturi de lemn, care sunt deșeuri din producția de mobilă, printre altele).

Între timp, marca daneză Rosendahl creează unele dintre produsele sale din bioplastic, care este 100% reciclabil.

O problemă la fel de importantă este garanția produsului – cu cât cumpărăm articole de calitate mai bună, cu atât acestea rămân mai mult timp cu noi, deci nu creăm deșeuri. De exemplu, multe coșuri de reciclare de la marca Brabantia vin cu o garanție de până la 10 ani!

Acestea sunt, desigur, doar câteva exemple; în revistele viitoare, vom analiza mai îndeaproape mărcile individuale și acțiunile lor pentru ecologie!

La FormAdore, ne străduim și noi să ne schimbăm și să introducem cât mai multe inovații ecologice, care vor face planeta noastră mai ușoară. Lucrăm constant la noi înșine și ne dezvoltăm, dar am reușit deja să eliminăm documentele pe hârtie, totul se desfășoară electronic, am redus și cantitatea de plastic din sediul nostru și am adaptat ambalajele noastre (cele în care vă trimitem produsele noastre minunate) la un singur tip de segregare. De asemenea, intrăm în dialog cu mărcile pe care le prezentăm la FormAdore și întrebăm despre soluțiile ecologice. Dar acesta este, desigur, doar începutul, pentru că credem că chiar și cea mai mică acțiune poate face mult bine!

Râșnița de piper Flowers de la WMF este un produs care îmbină eleganța, funcționalitatea și designul modern. Datorită ei, fiecare fel de mâncare va căpăta un gust perfect condimentat, proaspăt, iar masa – un element decorativ stilat și original.

Cele mai importante caracteristici:

Mecanism ceramic Ceramic Grind®: Râșnița este echipată cu un mecanism ceramic Ceramic Grind® de înaltă calitate, care este mai dur decât oțelul, garantând o ascuțime de lungă durată și o măcinare eficientă. Mecanismul este inodor, insipid și rezistent la coroziune, astfel încât condimentele măcinate își păstrează aromele și gusturile naturale.

Reglarea gradului de măcinare: Râșnița Flowers permite reglarea precisă a gradului de măcinare – de la pulbere fină la bucăți grobiere. Astfel, fiecare utilizator poate adapta textura condimentului la preferințele sale și la tipul de mâncare preparată.

Materiale de înaltă calitate: Carcasa râșniței este fabricată din oțel inoxidabil mat Cromargan® 18/10, sticlă și plastic. Cromargan® este un material patentat de WMF, care se caracterizează printr-o durabilitate excepțională, rezistență la zgârieturi și ușurință în întreținere.

Utilizare universală: Râșnița este ideală pentru măcinarea piperului, sării, ierburilor uscate și condimentelor. Versatilitatea sa o face un instrument indispensabil în orice bucătărie.

Design practic: Plasarea inovatoare a mecanismului de măcinare în partea superioară a râșniței previne lăsarea reziduurilor de condimente pe blat sau pe masă, ajutând la menținerea ordinii.

Informații suplimentare:

• Colecția: Flowers
• Material: oțel inoxidabil Cromargan® 18/10, sticlă, plastic
• Se poate spăla în mașina de spălat vase: Da (recipientul de sticlă); corpul cu mecanismul se spală manual
• Înălțime: 13,8 cm
• Diametru: 6 cm
• Garanție: 10 ani pentru mecanismul ceramic de măcinare

Râșnița de piper Flowers WMF este alegerea ideală pentru persoanele care apreciază calitatea, stilul și funcționalitatea în bucătărie. Este un produs care va servi ani la rând, oferind condimente proaspăt măcinate și adăugând eleganță fiecărei mese.