Salată stratificată cu mei, ou și ridichi
Ești în căutare de inspirație pentru rețete rapide și ușoare pentru picnic? Ei bine, ai nimerit la țanc! Una dintre cele mai bune sugestii ale noastre este această salată de legume stratificată, gustoasă, sănătoasă și vizual uimitoare în borcan, cu ou, ridichi și mei.
Ingrediente:
¼ castravete
½ morcov mic
3 ridichi
1 ou mic
4 linguri de mei gătit
un pumn de rucola
un pumn de vlăstari de broccoli
Ingrediente Vinaigrette:
2 linguri de ulei de măsline
½ linguriță de muștar Dijon
½ linguriță de miere
½ linguriță de suc de lămâie
1 cățel mic de usturoi
Instrucțiuni:
- Curăță castravetele folosind un decojitor de legume și fructe, scoate semințele și taie-l în cuburi groase.
- Curăță morcovul și rade-l folosind o răzătoare sau feliator.
- Taie ridichile în rondele groase.
- Taie oul folosind un feliator de ouă.
- Spală rucola și usuc-o într-un uscător de salată.
- Pregătește vinegreta. Amestecarea tuturor ingredientelor va fi mult mai ușoară dacă ai un gadget inteligent de bucătărie, cum ar fi un shaker pentru dressing. Adaugă pur și simplu uleiul, muștarul, mierea, sucul de lămâie și un cățel de usturoi presat prin presă, apoi sigilează recipientul și agită până când dressingul devine omogen.
- Pentru a te asigura că legumele rămân proaspete și crocante, toarnă mai întâi dressingul în borcan, apoi adaugă castravetele, morcovul, ridichile și meiul. Apoi, așază rucola, oul și vlăstarii de broccoli. Sigilează borcanul cu salata și păstrează-l la frigider până ești gata să mănânci. Înainte de servire, agită borcanul de câteva ori pentru a te asigura că dressingul acoperă toate ingredientele.
- Acum, tot ce-ți mai rămâne de făcut este să-ți umpli coșul de picnic cu această salată delicioasă la borcan și să pleci în afara orașului pentru o relaxare de vară în aer liber.
Salată de primăvară stratificată cu ton, paste și roșii cherry
Mâncarea pentru picnic ar trebui să fie colorată, sănătoasă și absolut delicioasă. De aceea, o salată cu ton, paste, roșii cherry și pesto de rucola este o alegere superbă care merită cu prisosință un loc în meniul tău de picnic. Așezată într-un borcan decorativ elegant de la Kilner și împodobită cu o etichetă originală, arată atât de îmbietor încât îți va lăsa gura apă. Garantăm că chiar și cei mai mofturoși vor fi tentați!
Ingrediente:
½ cană de paste gătite
6 roșii cherry
50g ton conservat în saramură
un pumn de rucola
Ingrediente Pesto:
un pumn mic de rucola
1 cățel de usturoi
25g brânză Parmesan
un pumn mic de migdale fulgi
2 linguri de ulei de măsline
sare și piper
Instrucțiuni:
- Spală roșiile cherry și taie-le în jumătate.
- Scurge tonul.
- Pregătește pesto-ul. Pune un pumn mic de rucola într-un blender, adaugă usturoi, brânză, migdale fulgi, ulei de măsline și sare. Poți pregăti usturoiul în prealabil zdrobindu-l în presa de usturoi. Amestecă totul până devine omogen și consistent. Într-un mojar cu pistil pentru ierburi și condimente, zdrobește câțiva boabe de piper și adaugă-le la pesto. Amestecă bine.
- Așază ingredientele în borcan în următoarea ordine: pesto, paste gătite, un pumn de rucola, roșii cherry și ton.
Ce zici de o cană borcan? În loc de un borcan tradițional, poți folosi unul cu mâner, ceea ce îl face mai convenabil de transportat. Verifică toate căni-borcan noastre.
Salată de fructe în borcan
Ce ar trebui să împachetezi pentru un picnic, școală sau prânz la muncă? O salată colorată de fructe în borcan!
Ingrediente:
1 piersică
un pumn de căpșuni
1 kiwi
un pumn de afine
un ciorchine mic de struguri dulci
o felie de pepene galben
o felie de pepene roșu
1 lingură de miere
Instrucțiuni:
- Spală și usucă fructele.
- Curăță piersica, kiwi-ul, pepenele roșu și pepenele galben, apoi taie-le, împreună cu căpșunile, în cuburi destul de mari.
- Pune toate fructele într-un bol, adaugă miere și amestecă.
- Transferă salata pregătită într-un borcan, sigilează-l, și gata!
Salată de primăvară cu fructe și legume
O salată delicioasă, rapidă și simplă de fructe și legume este o idee genială pentru o gustare ușoară, dar hrănitoare. Combinația de spanac, avocado și năut cu grapefruit și pepene galben este cu adevărat superbă. Vezi și tu!
Ingrediente:
un pumn de spanac
¼ grapefruit roșu
¼ avocado
¼ mango
½ ceapă roșie mică
⅓ cană de năut gătit
2 linguri de ulei de măsline
sare și piper
Instrucțiuni:
- Spală spanacul și usucă-l într-un uscător de salată.
- Curăță grapefruitul, îndepărtând membranele albe, amare, apoi taie-l în bucăți mai mici.
- Curăță avocado și mango și taie-le în cuburi mari.
- Taie ceapa în felii subțiri.
- Așază salata în borcan. Mai întâi, pune jumătate din spanac în borcan, apoi grapefruitul, urmat de avocado, ceapă, năutul, restul de spanac și mango. Ia un dozator de ulei și oțet, măsoară două linguri și stropește-le peste salată. În cele din urmă, condimentează cu sare și piper. Sigilează bine borcanul.
- Înainte de servire, agită bine borcanul pentru ca toate ingredientele să fie bine amestecate.
Salată de sfeclă roșie, feta și rucola în borcane
O salată ușoară, delicioasă și hrănitoare cu sfeclă roșie coaptă, feta și nuci pe care o poți împacheta într-un borcan și duce la muncă, la un picnic sau într-o călătorie spontană în afara orașului.
Ingrediente:
1 sfeclă roșie coaptă
un pumn de rucola
un pumn de nuci
30g brânză feta
Ingrediente Dressing:
1 lingură de ulei de măsline
½ lingură de suc de lămâie
½ linguriță de muștar
½ lingură de miere
sare și piper
Instrucțiuni:
- Curăță sfecla roșie coaptă și taie-o în cuburi destul de mari.
- Prăjește nucile. Toarnă nucile într-o tigaie uscată, preîncălzită. Prăjește-le timp de aproximativ 4-5 minute, până simți o aromă minunată de nuci. Între timp, agită tigaia de câteva ori pentru a preveni arderea nucilor. Transferă nucile prăjite pe o farfurie și lasă-le să se răcească.
- Pregătește dressingul. Toarnă uleiul de măsline, sucul de lămâie și mierea într-un shaker pentru dressing. Adaugă muștar, sare și piper. Sigilează bine recipientul și agită-l un moment până se obține un dressing uniform.
- Spală rucola și usucă-o într-un uscător de salată.
- Taie brânza feta în cuburi mici.
- Așază salata în borcan. Mai întâi, toarnă dressingul, apoi adaugă rucola, urmată de sfeclă roșie și feta. Presară nucile prăjite peste tot. Închide borcanul.
- Înainte de servire, agită bine borcanul pentru a te asigura că toate ingredientele sunt complet acoperite cu dressingul.
Aceste salate stratificate delicios de gustoase și atractive în borcan sunt o idee fantastică pentru prânzul la muncă, o gustare sănătoasă pe parcursul zilei sau pentru un picnic sau grătar. Rapide, colorate și absolut delicioase!