Ce este mai sănătos: untul fin sau uleiul aromat?
Există o mulțime de mituri, concepții greșite și jumătăți de adevăr în jurul diferitelor tipuri de grăsimi. Acestea sunt atribuite, adesea în mod greșit, bolilor de inimă, aterosclerozei sau excesului de greutate. Mulți oameni aleg chiar să elimine faimoasele grăsimi din dieta lor. Între timp, mulți nutriționiști sunt de părere că acestea sunt o componentă esențială a dietei și că carbohidrații sunt mai nocivi decât grăsimile. Astăzi, ne uităm la unt și ulei, care sunt prezente în aproape fiecare gospodărie - sunt ele dușmanul sau aliatul nostru? Haideți să aflăm!